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Waterford Estate
Weingebiet:  Stellenbosch    
Gründung:  1998 Grösse:  50 ha
Produktion seit:  1998 Menge:  400 Tonnen
Weinmacher:  Kevin Arnold seit 2001 Flaschen:  360'000 
Verhältnis weiss/rot:  20% / 80%    
Aufteilung Traubensorten:       
Degustationszeiten:  Montag - Freitag 10 - 17 Uhr
Samstag 10 - 16 Uhr / Tel. +27 21880 04 96 - e-mail: info@waterfordestate.co.za
Link:  www.waterfordestate.co.za
Weine aus Waterford >> News zu Waterford >> Mehr Details >>
Farm
Waterford wurde 1998 gegründet, als Jeremy und Leigh Ord 120 ha Wein-Farmland von hervorragender Qualität zum Anbau von Wein im Gebiet von Stellenbosch erwarben, eingebettet zwischen den Simonsberg- und Helderberg-Bergketten. Der Brunnen im Hof von Waterford ist ein Symbol der Überschwenglichkeit und der unverkennbaren Weine, die aus den Waterford eigenen Böden hervorgehen.
Winemaker
Auf Rust en Vrede, mit der Engelbrecht Familie als Eigentümer, verbrachte Kevin Arnold die folgenden zehn Jahre seiner Berufs-Laufbahn, war verantwortlich für die Weinberge, machte den Wein und vermarktete die gesamte Produktion, lokal wie auch international. Während dieser zehn Jahre wurde der 'Rust en Vrede Estate Wine,'ein Verschnitt aus Cabernet Sauvignon, Shiraz und Merlot, aus der Taufe gehoben und wurde einer von Südafrika's preisgekrönten Weinen, sowohl lokal wie auch international.

Weinstilistik
Top Cabernet Sauvignon und Top Shiraz!
Weine aus Waterford

Rotwein

Beschreibung

Abkürzungen

Preis

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Cabernet Sauvignon, 2007
Einer toller vollblut Cabernet Sauvignon. Mit eleganter, klassischer Struktur, körperreich, vollfruchtig und immens langem Abgang.
75cl / W.O. Stellenbosch / Lag. 10 J. / 17 Mt. fr.
Fr. 35.00 Bestellung
Auszeichnungen
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Cabernet Sauvignon, 2009
Einer toller vollblut Cabernet Sauvignon. Mit eleganter, klassischer Struktur, körperreich, vollfruchtig und immens langem Abgang.
75cl / W.O. Stellenbosch / Lag. 10 J. / 17 Mt. fr.
Fr. 29.50 Bestellung
Auszeichnungen
Details
Kevin Arnold Shiraz, 2010
Top Shiraz von Kevin Arnold vom Helderberg. Ein eleganter Spitzen-Shiraz mit konzentrierter aber sehr feiner Frucht. Dichte Struktur, fantastische Länge und sehr langer Nachklang. Genialer Wein in perfekter Harmonie von Würze, Frucht und Körper.
75cl / W.O. Stellenbosch / Lag. 10 J. / 24 Mt. fr. / n.F. 30%
Fr. 29.50 Bestellung
Auszeichnungen
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Rotwein-Assemblage

Beschreibung

Abkürzungen

Preis

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Waterford Reserve 2BB CWG, 2009
Aromas of cassis and pencil shavings characterise the aroma of this blend. On the palate there are firm, well-integrated tannins that are polished to perfection - leaving you with a long and classically-dry finish.
75cl / W.O. Stellenbosch / Lag. 15 J. / 26 Mt. fr. / n.F. 60%
Fr. 119.00 Bestellung
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Factsheet
Waterford The Jem, 2009
Der Statement Wein von Waterford. Mit 60% Caberent Sauvignon Basis und sechs weiteren Rebsorten. Ein komplexer, intensiver Wein. Frucht, Aromatik, Eleganz liegen in Balance und werden durch feingliedrige, vielschichtige Gerbstoffe vollendet.
75cl / W.O. Stellenbosch / Lag. 15 J. / 20 Mt. fr. / n.F. 40%
Fr. 109.00 Bestellung
Auszeichnungen
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Weisswein

Beschreibung

Abkürzungen

Preis

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Chardonnay Reserve CWG, 2011
Vibrant aromatics of citrus blossoms, lime cordial and a touch of roasted almond from the oak. The palate is elegantly rich and well structured, a slight oiliness on the finish, relating to the intensity of the 2011 vintage.
75cl / W.O. Stellenbosch / Lag. 8 J. / 12 Mt. fr. / n.F. 50%
Fr. 89.00 Bestellung
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Factsheet
Chardonnay, 2012
Spuren von Vanille aus der Eiche, dazu eine Nuance Feuerstein, die sich im Bukett heraus bildet und den Weg frei gibt für Aromen von Limone und Mandarine.
75cl / W.O. Stellenbosch / Lag. 8 J. / 8 Mt. fr. / n.F. 30%
Fr. 24.00 Bestellung
Auszeichnungen
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