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Tokara
Weingebiet:  Stellenbosch    
Gründung:  2000 Grösse:  95 ha
Produktion seit:  2000 Menge:  750 Tonnen
Weinmacher:  Miles Mossop Flaschen:  600'000 
Verhältnis weiss/rot:  30% / 70%    
Aufteilung Traubensorten:       
Degustationszeiten:  Montag - Freitag 9 - 17 Uhr
Samstag 10 - 15 Uhr / Tel. +27 21 808 59 00 - e-mail: wine@tokara.com		 Link:  www.tokara.com
Weine aus Tokara >> News zu Tokara >> Mehr Details >>
Farm
Das Weingut Tokara besteht aus verschiedenen Farmen (insgesamt 120ha) mit Spitzenlagen in den besten Weinbauregionen rund um das Kap der guten Hoffnung. Kern der Unternehmung und Standort der Kellerei ist das Gut in Stellenbosch. Besitzer G.T. Ferrera hat darum im Jahr 2002 ein herausragendes Weingut errichtet, dass sowohl mit feinster Kellertechnik aufwartet als auch in seiner Architektur und stilvollen Ausstattung ein Designstück der besonderen Art ist.
Winemaker
Miles Mossop hat sein Handwerk an der Universität Stellenbosch gelernt. Nach seinem Studium sammelte er Erfahrungen in Australien, Frankreich, Italien und Kalifornien.

Weinstilistik
Auf Tokara werden unter dem Tokara label vorwiegend Spitzenweine mit klassischer, eleganter Struktur gekeltert. Die Tokara-Weine erhalten von John Platter fast durchgehend exzellente Bewertungen. Tokaras Zweilabel, die Zondernaam Weine sind klassische Rebsortenweine, elegant im Stil, fein balanciert mit schönem Fruchtausdruck.
Weine aus Tokara

Rotwein

Beschreibung
Abkürzungen

Preis
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Cabernet Sauvignon, 2009
On the palate there is a great purity of fruit showing intense dark berry characters with a hint of mocha and spice. The wine finishes with a firm, dry and lingering taste reminiscent of fennel and mocha. Will drink well now
75cl / W.O. Stellenbosch / Lag. 8 J. / 18 Mt. fr. / n.F. 30%
Fr. 18.90
Aktion
Fr. 16.90 		Bestellung
Auszeichnungen
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Cabernet Sauvignon, 2011
On the palate there is a great purity of fruit showing intense dark berry characters with a hint of mocha and spice. The wine finishes with a firm, dry and lingering taste reminiscent of fennel and mocha. Will drink well now
75cl / W.O. Stellenbosch / Lag. 8 J. / 18 Mt. fr. / n.F. 30%
Fr. 18.90
Aktion
Fr. 16.90 		Bestellung
Auszeichnungen
Details
Shiraz, 2009
Tokara Shiraz 2009 duftet nach dunklen Beeren und Gewürzen. Der Gaumen erkennt rote und schwarze Früchte. Der Abgang ist lang und frisch.
75cl / W.O. Stellenbosch / Lag. 8 J. / 18 Mt. fr. / n.F. 18%
Fr. 18.90
Aktion
Fr. 16.90 		Bestellung
Auszeichnungen
Details
Shiraz, 2010
Tokara Shiraz duftet nach dunklen Beeren und Gewürzen. Der Gaumen erkennt rote und schwarze Früchte. Der Abgang ist lang und frisch.
75cl / W.O. Stellenbosch / Lag. 8 J. / 18 Mt. fr. / n.F. 18%
Fr. 18.90
Aktion
Fr. 16.90 		Bestellung
Auszeichnungen
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Rotwein-Assemblage

Beschreibung
Abkürzungen

Preis
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Director's Reserve Red Cab-Merlot-Petit V., 2007
The palate is full and rich, mirroring the nose with flavours of Christmas cake, cassis and spice, layered with cedar and a eucalyptus finish. The tannins are chewy and broad but the wine has a focused and intensely long finish.
75cl / W.O. Stellenbosch / Lag. 15 J. / 20 Mt. fr. / n.F. 96%
Fr. 32.00
Aktion
Fr. 28.50 		Bestellung
Auszeichnungen
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Director's Reserve Red Cab-Merlot-Petit V., 2009
The palate is full and rich, mirroring the nose with flavours of Christmas cake, cassis and spice, layered with cedar and a eucalyptus finish. The tannins are chewy and broad but the wine has a focused and intensely long finish.
75cl / W.O. Stellenbosch / Lag. 15 J. / 20 Mt. fr. / n.F. 96%
Fr. 33.00
Aktion
Fr. 29.80 		Bestellung
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Weisswein-Assemblage

Beschreibung
Abkürzungen

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Tokara Director's Reserve White, 2010
The TOKARA White 2007 is a Bordeaux-style blend of Sauvignon Blanc (85 %) and Semillon (15 %) grapes harvested from the TOKARA vineyards in Stellenbosch. It spent nine months in French oak barrels before bottling.
75cl / W.O. Stellenbosch / Lag. 8 J.
Fr. 27.50
Aktion
Fr. 24.50 		Bestellung
Auszeichnungen
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Tokara Director's Reserve White, 2011
The TOKARA White 2007 is a Bordeaux-style blend of Sauvignon Blanc (85 %) and Semillon (15 %) grapes harvested from the TOKARA vineyards in Stellenbosch. It spent nine months in French oak barrels before bottling.
75cl / W.O. Stellenbosch / Lag. 8 J.
Fr. 27.50
Aktion
Fr. 24.50 		Bestellung
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