Thelema Mountain Vineyards
|
| Weingebiet: |
Stellenbosch |
|
|
| Gründung: |
1983 |
Grösse: |
50 ha |
| Produktion seit: |
1988 |
Menge: |
|
| Weinmacher: |
Gyles Webb seit 1983 |
Flaschen: |
300'000 |
| Verhältnis weiss/rot: |
60% / 40% |
|
|
| Aufteilung Traubensorten: |
|
|
|
| Degustationszeiten: |
Montag - Freitag 9 - 17 Uhr
Samstag 9 - 13 Uhr - Tel. +27 21 885 19 24 / e-mail: wines@thelema.co.za |
Link: |
www.thelema.co.za |
|
 |
Farm
Thelema liegt hoch am Helshoogte Pass des Simonsbergs im Weinbaugebiet Stellenbosch. Mit dem Cabernet 1994 erlangte Thelema bei einem Australien Vergleich über Nacht Weltrum. Bis heute kommt einer der besten Cabernets Südafrikas von dieser Farm. Thelema hat Konsistenz bewiesen.
 |
Winemaker Gyles Webb
|
Winemaker
Der Mitbesitzer und Weinmacher Gyles Webb, eigentlich Buchhalter von Beruf, kaufte die Fruchtfarm 1983 und studierte als leidenschaftlicher Weinliebhaber Weinbau und Kellertechnik in Stellenbosch.
Weinstilistik
Trotz durchschnittlich erst zehnjährigem Traubengut wird unter anderem ein toller Cabernet, gekeltert aus einem Mischsatz von 95% Cabernet Sauvignon und 5% Cabernet Franc. Nur ganz schwache Filtration, ausgebaut in 100% neuen französischen Barriques während 15-18 Monaten.
Leuchtendes Ziegelrot, frisches, beeriges Bouquet, sehr typisch als Cabernet zu erkennen. Äusserst kräftiger, wuchtiger Wein, Säure sehr zurückhaltend, gut ausbalanciert.
Gehört zum Besten, was es in Südafrika an Rotweinen zu kaufen gibt. Ideal auch als Lagerwein mit Entwicklungspotential von bis zu 10 Jahren!
Dabei gilt es die übrigen Weine von Thelema nicht ausser Acht zu lassen. Dieses Weingut produziert Spitzenweine ohne Ende -. Premium Wines from South Africa! Auf der "weissen Seite" gehören der tolle Sauvignon Blanc und Chardonnay zum Besten vom Kap. Bei den roten Weinen ist der Merlot sowie der "neue" Shiraz ebenfalls von überzeugender Qualität.
 |
|
 |
|
Weine aus Thelema
Falls Sie Interesse an weiteren Thelema-Weinen haben,
kontaktieren Sie uns – Tel. 043 888 21 21 - Wir beschaffen die Weine innert Wochenfrist.
|
Rotwein |
|
Preis |
Link zu... |
| Cabernet Sauvignon, 2007 |
 |
| Einer der besten Cabernet Sauvignons vom Kap. Mit 95% Cabernet Sauvignon und 5% Cab. Franc gekeltert Komplexe Nase mit Mint, Schokoladen und schwarzen Beeren. Zur Zeit mit Rosttönen vom französischen Eichenfass, saftig und fruchtig mit langem Abgang. |
|
75cl / W.O. Stellenbosch / Lag. 10 J. / 20 Mt. fr. / n.F. 50%
|
|
Fr. 32.80
|
|
| The Mint Cabernet Sauvignon, 2008 |
 |
| Konzentrierte Aromen nach Cassis, Mokka und dunkler Schokolade stehen im Vordergrund. Markante Minzearomen. |
|
75cl / W.O. Stellenbosch / Lag. 12 J. / 20 Mt. fr. / n.F. 50%
|
|
Fr. 43.00
|
|
| Cabernet Sauvignon, 2008 |
|
| Einer der besten Cabernet Sauvignons vom Kap. Mit 95% Cabernet Sauvignon und 5% Cab. Franc gekeltert Komplexe Nase mit Mint, Schokoladen und schwarzen Beeren. Zur Zeit mit Rosttönen vom französischen Eichenfass, saftig und fruchtig mit langem Abgang. |
|
75cl / W.O. Stellenbosch / Lag. 10 J. / 20 Mt. fr. / n.F. 50%
|
|
Fr. 32.80
|
|
| Merlot, 2008 |
 |
| Dichter, konzentrierter Merlot. Noten von dunklen Beeren und merlottypische Kräuternuancen. Cremig, volle Struktur mit körnigen Tanninen und toller Ausgewogenheit. |
|
75cl / W.O. Stellenbosch / Lag. 8 J. / 20 Mt. fr. / n.F. 30%
|
|
Fr. 22.50
|
|
| Shiraz, 2007 |
 |
| In der Nase zeigt er schöne würzige Noten und Aromen von dunklen Beerenfrüchten. Der Körper ist kräftig, aber zugleich ist es ein sehr eleganter, ausgewogener Wein. Feingliedrig, aromatisch mit schönerTextur. Keine klebrige Shiraz Bombe |
|
75cl / W.O. Stellenbosch / Lag. 8 J. / 18 Mt. fr. / 18 Mt. am. / n.F. 30%
|
|
Fr. 24.80
|
|
|
|
Weisswein |
|
Preis |
Link zu... |
| Chardonnay, 2009 |
 |
| Strohgelbe Farbe, Bouquet nach Zitronen, feine Tannintöne. Reiche Frucht, sehr erfrischende, gut ausbalancierte Säure. Gutes Alterungspotential. |
|
75cl / W.O. Stellenbosch / Lag. 8 J. / 7 Mt. fr. / n.F. 60%
|
|
Fr. 22.50
|
|
| Sauvignon Blanc, 2009 |
 |
| Ein herrlich-frischer, jugendlicher Sauvignon blanc aus zwei Thelema-eigenen Rebbergen, gepflanzt 1984/85 und 1993. Duftend nach reifen Stachelbeeren, Melonen und Fruchtaromen. Ein Wein jung zu geniessen. |
|
75cl / W.O. Stellenbosch / Lag. 5 J.
|
|
Fr. 18.50
|
|
| Sauvignon Blanc, 2010 |
|
| Ein herrlich-frischer, jugendlicher Sauvignon blanc aus zwei Thelema-eigenen Rebbergen, gepflanzt 1984/85 und 1993. Duftend nach reifen Stachelbeeren, Melonen und Fruchtaromen. Ein Wein jung zu geniessen. |
|
75cl / W.O. Stellenbosch / Lag. 5 J.
|
|
Fr. 18.50
|
|
|
|
|
