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Sadie Family
Weingebiet:  Swartland    
Gründung:  1999 Grösse:  10 ha
Produktion seit:  2000 Menge:  80 Tonnen
Weinmacher:  seit 1999 Flaschen:  33'000 
Verhältnis weiss/rot:  40% / 60%    
Aufteilung Traubensorten:  60% rot / 40% weiss     
Degustationszeiten:  Besuch nur nach Voranmeldung Tel: +27 22 482 31 38 - e-mail: office@thesadiefamily.com Link:  www.thesadiefamily.com
Weine aus Sadie Family >> News zu Sadie Family >> Eben Sadie-Bericht >> Mehr Details >>
Farm
Seit fast 10 Jahren produziert Eben Sadie in Swartland zwei der schönsten Weine Südafrikas. Ihre lateinischen Namen sind ein Bekenntnis zur Weinbautradition der Alten Welt. Seine aktuell 38 verschiedenen Parzellen sind im Umkreis von 60 Kilometer verteilt und meist mit sehr, sehr alten Rebstöcken bestückt. 70, 80 und 90 Jahre sind keine Seltenheit. Die ältesten Reben aus seinem Besitz sind gar 110 Jahre alt.
Winemaker
Als junger Wilder verdiente Eben Sadie bei Charles Back, von 1997 bis 1999 dem Swartland Pionier, seine Sporen beim Spice Route Projekt ab. Mit dem Columella 2000 produzierte er dann schliesslich seinen ersten eigenen Wein, welcher gleich mit 5* Platters ausgezeichnet wurde. Seiher ist sein individueller Weg faszinierend. KapWeine importierte seine Weine bei Spice Route und auch den ersten Columella. Nun sind wir wiederum der Importeur der aktuellen Jahrgänge von Eben Sadie.

Weinstilistik
Sowohl für den Rotwein Columella, als auch für den Weisswein Palladius gilt emäss Eben Sadie:
»Wir wollen einen frischen, geschmackvollen und feinen, harmonischen Wein; einen, der seine Herkunft erfahrbar macht und der angenehm zu trinken ist – auf höchstem Niveau und zu jeder Zeit seiner Entwicklung; der Lust macht auf ein zweites Glas.«
Weine aus Sadie Family

Rotwein

Beschreibung

Abkürzungen

Preis

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Columella - Eben Sadie Family Reserve, 2000
Ein Meisterwerk des Ex-Spice Route Weinmakers Eben Sadie. Kein lauter Wein, sehr vielschichtig, reif. Finesse mit Balance. Der Wein trägt den Namen Columella (römischer Viticulturist, welcher die Grundlagen für den Weinbau gestaltete und niederschrieb).
75cl / W.O. Swartland / Lag. 12 J. / 22 Mt. fr.
Fr. 69.00 Bestellung
Auszeichnungen
Details
Columella - Eben Sadie Family Reserve, 2006
Ein Meisterwerk des Weinmakers Eben Sadie. Wie immer ein Kunstwerk. Vielschichtig und konzentriert. Der Wein trägt den Namen Columella (Ein römischer Viticulturist, welcher die Grundlagen für den Weinbau gestaltete und niederschrieb).
75cl / W.O. Swartland / Lag. 15 J. / 24 Mt. fr. / n.F. 35%
Fr. 89.00 Bestellung
Auszeichnungen
Details
Columella - Eben Sadie Family Reserve, 2007
Ein Meisterwerk des Weinmakers Eben Sadie. Wie immer ein Kunstwerk. Vielschichtig und konzentriert. Der Wein trägt den Namen Columella (Ein römischer Viticulturist, welcher die Grundlagen für den Weinbau gestaltete und niederschrieb).
75cl / W.O. Swartland / Lag. 15 J. / 24 Mt. fr. / n.F. 35%
Fr. 89.00 Bestellung
Auszeichnungen
Details

Weisswein-Assemblage

Beschreibung

Abkürzungen

Preis

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Palladius - Eben Sadie Family Reserve, 2007
Ein Meisterwerk des Weinmakers Eben Sadie. Kein lauter Wein, sehr vielschichtig, reif. Finesse mit Balance. Der Wein trägt den Namen Columella (Ein römischer Viticulturist, welcher die Grundlagen für den Weinbau gestaltete und niederschrieb).
75cl / W.O. Swartland / Lag. 15 J. / 18 Mt. fr.
Fr. 75.00 Bestellung
Auszeichnungen
Details
Palladius - Eben Sadie Family Reserve, 2008
Ein Meisterwerk des Weinmakers Eben Sadie. Kein lauter Wein, sehr vielschichtig, reif. Finesse mit Balance. Der Wein trägt den Namen Columella (Ein römischer Viticulturist, welcher die Grundlagen für den Weinbau gestaltete und niederschrieb).
75cl / W.O. Swartland / Lag. 15 J. / 18 Mt. fr.
Fr. 75.00 Bestellung
Auszeichnungen
Details

Spezialität

Beschreibung

Abkürzungen

Preis

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Palladius MAGNUM - Eben Sadie Family Reserve, 2007
Ein Meisterwerk des Weinmakers Eben Sadie. Kein lauter Wein, sehr vielschichtig, reif. Finesse mit Balance. Der Wein trägt den Namen Columella (Ein römischer Viticulturist, welcher die Grundlagen für den Weinbau gestaltete und niederschrieb).
150cl / W.O. Swartland / Lag. 15 J. / 18 Mt. fr.
Fr. 159.00 Bestellung
Auszeichnungen
Details
Columella MAGNUM - Eben Sadie Family Reserve, 2007
Ein Meisterwerk des Weinmakers Eben Sadie. Wie immer ein Kunstwerk. Vielschichtig und konzentriert. Der Wein trägt den Namen Columella (Ein römischer Viticulturist, welcher die Grundlagen für den Weinbau gestaltete und niederschrieb).
150cl / W.O. Swartland / Lag. 15 J. / 24 Mt. fr. / n.F. 35%
Fr. 199.00 Bestellung
Auszeichnungen
Details
Columella 3-LITER - Eben Sadie Family Reserve, 2007
Ein Meisterwerk des Weinmakers Eben Sadie. Wie immer ein Kunstwerk. Vielschichtig und konzentriert. Der Wein trägt den Namen Columella (Ein römischer Viticulturist, welcher die Grundlagen für den Weinbau gestaltete und niederschrieb).
300cl / W.O. Swartland / Lag. 15 J. / 24 Mt. fr. / n.F. 35%
Fr. 420.00 Bestellung
Auszeichnungen
Details
Palladius MAGNUM - Eben Sadie Family Reserve, 2008
Ein Meisterwerk des Weinmakers Eben Sadie. Kein lauter Wein, sehr vielschichtig, reif. Finesse mit Balance. Der Wein trägt den Namen Columella (Ein römischer Viticulturist, welcher die Grundlagen für den Weinbau gestaltete und niederschrieb).
150cl / W.O. Swartland / Lag. 15 J. / 18 Mt. fr.
Fr. 159.00 Bestellung
Auszeichnungen
Details

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