| Weingebiet: |
Stellenbosch |
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| Gründung: |
1978 |
Grösse: |
23 ha |
| Produktion seit: |
2002 |
Menge: |
140 Tonnen |
| Weinmacher: |
Anton Malan seit 2002 |
Flaschen: |
28'000 |
| Verhältnis weiss/rot: |
0% / 100% |
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| Aufteilung Traubensorten: |
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| Degustationszeiten: |
Degustationen nach Vereinbarung / Tel. +27 21 885 17 19 / 083 411 01 70 - e-mail: info@rainbowsend.co.za |
Link: |
www.rainbowsend.co.za |
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Farm
Das Weingut Rainbow's End liegt in Stellenbosch und gehört der Familie Malan. Man verbindet den Namen mit Versprechen wie z.B. die Sonne, die nach dem Regen wieder scheint oder die Verpflichtungen, die man gegenüber der Erde, einem Ziel oder einem Topf mit Gold hat. Es erfordert Ausdauer und einen Traum...... Jacques wollte schon immer ein kleines Stückchen Land mit Reben besitzen. Unglücklicherweise gab es sowas nicht in seiner Familie und er wurde stattdessen Bauingenieur. Er hat jedoch niemals seinen Traum aufgegeben und schließlich kaufte er 1978 Rainbow's End, wo er neben seiner Ingenieurtätigkeit arbeitete. Mit 54 Jahren wagte er den Sprung und zahlte die Farm ab, indem er sein Geschäft verkaufte und dachte ernsthaft darüber nach Weine zu produzieren. Führung und Zuspruch bekam er genau zum richtigen Zeitpunkt aus einer französischen Quelle. In der Saison des Jahres 2000 arbeitete sein Sohn Anton auf den Weinfeldern und im Keller von Olivier Laporte auf Château Croix Beausejour in Montagne St. Émillon. Olivier verbrachte einige Zeit auf Rainbow's End und ermutigte Jacques, seine Vorstellung, dass man viel investieren muß, zu vergessen sondern sich anzupassen und mit dem zu arbeiten, was er zur Verfügung hatte. Also entschied er sich, ein vorhandenes Gebäude zu renovieren und den Keller unter dem Haus für die Gärung und Reifung zu nutzen. So fing alles an. Nach all dem Einsatz und der Hingabe ist das Ziel nun, limitierte, rote Weine – auch Blends (Verschnitte) aus einzelnen Blocks zu produzieren, die vergleichbar sind mit den Besten auf der Welt. Rainbow's End strebt danach, gut ausbalancierte Weine mit eigenem Stil und Charakter aus den einzigartigen Trauben zu kreieren.
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Winemaker
n der Saison des Jahres 2000 arbeitete Anton Malan auf den Weinfeldern und im Keller von Olivier Laporte auf Château Croix Beausejour in Montagne St. Émillon. Nach jeder Erntenwurde beim nächsten Jahrgang das Gelernte anagewendet. Mit dem Potenzial der Rainbows End Terroir wurden die Weine dadurch jedes Jahr ein bisschen besser.
Weinstilistik
Momentan sind 23 Hektar bepflanzt. Darunter: Shiraz, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot und Malbec. Die Weine liegen irgendwo im Mittelfeld von Klassischer Strukur gepaart mit fruchtier Expression. Der Cabernet Franc limited release ist einzigartig, aber auch die übrigen Weine müssen sich nicht verstecken wie die diversen Resultate im Wine Magazine und der Blick in die Weinkarten der besten Restaurants in Cape Town beweisen!
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Weine aus Rainbow's End
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Rotwein |
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Preis |
Link zu... |
| Cabernet Sauvignon, 2009 |
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| Intensive dunkelrote Farbe. Nussige, erdige Nase mit Cassis und reifer Johannisbeere. Fruchtig, dominiert von Maulbeeren mit samitigem, vollem Körper. Balanciert mit feinkörnigen, reifen, fruchtgetränkten Gerbstoffen im schönen Abgang. |
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75cl / W.O. Stellenbosch / Lag. 8 J. / 12 Mt. fr. / n.F. 58%
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Fr. 24.00
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| Cabernet Franc, 2009 |
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| Jugendliche, dunkel rot-violette Farbe. Rote Beeren und ein bisschen Trüffel in der Nase. Auf dem Gaumen intensive erdige, fleischige mit Schokoladen durchsetze Noten. Samtig, vollmundig, balanciert mit schön integrierten Gerbstoffen und langem Abgang. |
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75cl / W.O. Stellenbosch / Lag. 8 J. / 12 Mt. fr. / n.F. 50%
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Fr. 24.00
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| Cabernet Franc Limited Release, 2010 |
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| Limitiert Abfüllung. Jugendliche, dunkel rot-violette Farbe. Rote Beeren und ein bisschen Trüffel in der Nase. Auf dem Gaumen intensive erdige, fleischige mit Schokoladen durchsetze Noten. Samtig, vollmundig, balanciert mit langem Abgang. |
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75cl / W.O. Stellenbosch / Lag. 8 J. / 12 Mt. fr. / n.F. 50%
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Fr. 29.00
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| Merlot, 2010 |
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| Tiefrote Farbe mit lila Rand. In der Nase exotische Maulbeere und reife Pflaume. Elegante Frucht mit einem Hauch von Minze und knackiger Schokolade. Reife, saftige und weiche Tannine |
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75cl / W.O. Stellenbosch / Lag. 8 J. / 12 Mt. fr. / n.F. 48%
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Fr. 24.00
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| Shiraz, 2009 |
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| Dunkler intensiver Shiraz. Mit weissem Pfeffer, Rauch, Fruchtkuchen in der Nase. Würzig, fruchtig und intensiv mit samitigem Körper und reifen Gerbstoffen. Ein vollmundiger, konzentrierter Shiraz mit viel Trinkspass und schönem Finale. |
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75cl / W.O. Stellenbosch / Lag. 8 J. / 12 Mt. fr. / n.F. 48%
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Fr. 24.00
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