| Weingebiet: |
Stellenbosch |
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| Gründung: |
1998 |
Grösse: |
25 ha |
| Produktion seit: |
1999 |
Menge: |
100 Tonnen |
| Weinmacher: |
Dani Truter seit 1999 |
Flaschen: |
48'000 |
| Verhältnis weiss/rot: |
60% / 40% |
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| Aufteilung Traubensorten: |
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| Degustationszeiten: |
Montag - Freitag 9 - 17 Uhr
Tel. +27 21 858 15 83 - e-mail: info@onderkloof.ch / wine@onderkloofwines.co.za |
Link: |
www.onderkloofwines.co.za |
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Farm
Das Weingut Onderkloof liegt im bekannten Anbaugebiet Stellenbosch, in der südafrikanischen Kapprovinz. Die nächst gelegene Ortschaft ist Somerset West, 8 km von Stellenbosch. Die ganze Anbaufläche ist gegen das 6 km entfernte Meer ausgerichtet. Die Aussicht über die False Bay reicht bis an das Kap der guten Hoffnung, den Tafelberg und den Onderkloof Pass.
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Winemaker
Danie Truter, ist gleichzeitig Partner, Oenologe und Geschäftsführer. Er ist gebürtiger Afrikaaner von Somerset West. Seinen bekannten Namen am Kap erarbeitete er sich als „Winemaker“ auf den Weingütern von Simsonig, Hartenberg und Rhebokskloof, wo er auch diverse Auszeichnungen für seine Weine gewann.
Weinstilistik
Interessante, spezielle Weissweine und klassiche, gut strukturierte Rotweine.
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