| Weingebiet: |
Elgin |
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| Gründung: |
1898 |
Grösse: |
48 ha |
| Produktion seit: |
2003 |
Menge: |
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| Weinmacher: |
Pieter Visser seit 1993 |
Flaschen: |
180'000 |
| Verhältnis weiss/rot: |
60% / 40% |
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| Aufteilung Traubensorten: |
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| Degustationszeiten: |
Montag - Freitag 9 - 17 Uhr
Samstag 9 - 13 Uhr / Tel. +27 21 859 4410 - e-mail: wines@oak-valley.co.za |
Link: |
www.oakvalley.co.za |
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Farm
Die Farm ist seit Generationen im Besitz der Familie Rawbone-Viljoen. Anthony führt die Geschicke dieser weitläufigen Farm, welche im wunderschönen Elgin auf dem Weg von Kapstadt nach Hermaus liegt. Die ersten Reben wurden bereits 1985 gepflanzt. Im Jahre 2003 wurden dann die ersten Weine unter dem Oak Valley Label abgefüllt.
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Winemaker
Pieter Visser ist der talentiert Weinmacher der seit 1993 auf der Oak Valley arbeitet, Zusammen mit Kevin Watt ist er auch als Viticulturist für die Rebberge verantwortlich.
Weinstilistik
Die Weissweine von Oak Valley kommen im kühlen Elgin Klima, knackig frisch, mineralig und mit dem typischen eleganten Zitrus-Säurespiel daher. Der Pinot Noir ist excellent und zeigt auf wie wunderbar diese Rebsorte in Elgin gedeiht. Der 2008er gewann an der Mondial Pinot Noir 2009 in Sion eine Goldmedaille.
Selbst der Oak Valley Blend der vorwiegend aus Merlot mit einem Anteil von Cabernet Franc besteht ist fantastisch. Kein Wunder werden fast alle Weine mit hohen 4.5* bei Platter ausgezeichnet.
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Weine aus Oak Valley
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Rotwein |
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Preis |
Link zu... |
| Pinot Noir, 2008 |
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| Ein Pinot Noir wie aus dem Bilderbuch. Rote Beeren, sehr Elegant mit Würze und Finesse. Feingliedriger, aromatischer Körper. Fruchtbetont, komplex in langen Finish übergehend. |
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75cl / W.O. Elgin / Lag. 10 J. / 9 Mt. fr. / n.F. 100%
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Fr. 29.00
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Rotwein-Assemblage |
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Preis |
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| Red Blend - Merlot/Cabern. Franc/Cab Sauv., 2005 |
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| Vibrierender, elektronisierender Kühlklima Wein. Mehrheitlich bestehend aus Merlot mit einer Portion Cabernet Franc und einen bisschen Cabernet Sauvignon. Frisch und lebendig mit Intensität in allen Belangen. Elgegant, klassisch mit viel Aromatik. |
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75cl / W.O. Elgin / Lag. 10 J. / 16 Mt. fr. / n.F. 69%
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Fr. 29.00
Aktion
Fr. 24.90
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Weisswein |
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Preis |
Link zu... |
| Chardonnay, 2009 |
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| Im Duft erinnert er an Orangen und Limonen mit feinen nussigen Anklängen. Im Geschmack ist er vollmundig, kraftvoll und doch elegant und gleitet vibrierend über den Gaumen. Fein eingebundene Bariquenoten mit intensivem Abgang. |
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75cl / W.O. Elgin / Lag. 6 J. / 9 Mt. fr. / n.F. 40%
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Fr. 24.90
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| Sauvignon Blanc, 2009 |
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| Ein vibrierender, geradliniger Kühlklima Wein. Mit feinem Säurespiel ausgestattet, welches den Wein gut altern lässt. Noten von Granadilla und Feuerstein mit vibrierendem Mittelteil und filigraner Struktur. Frisch, elegant und komplex. |
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75cl / W.O. Elgin / Lag. 6 J.
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Fr. 18.50
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Weisswein-Assemblage |
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Preis |
Link zu... |
| White Blend - Sauvignon Blanc / Semillon, 2008 |
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| Reichhaltige Assemblage aus Sauvignon Blanc und Sémillon mit schön stützende Säure mit fein eingebundenen Eichenfassnoten. Noten von Honig und Zitrone führen durch den lebendigen, komplexen und gut strukturierten Wein. |
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75cl / W.O. Elgin / Lag. 8 J. / 9 Mt. fr.
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Fr. 24.50
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