| Weingebiet: |
Swartland |
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| Gründung: |
2007 |
Grösse: |
10 ha |
| Produktion seit: |
2007 |
Menge: |
45 Tonnen |
| Weinmacher: |
Chris und Andrea Mullineux seit 2007 |
Flaschen: |
20'000 |
| Verhältnis weiss/rot: |
15% / 85% |
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| Aufteilung Traubensorten: |
85% rot/ 15% weiss |
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| Degustationszeiten: |
Besuche nach Vereinbarung +27 82 333 68 88 e-mail: info@mullineuxwines.com |
Link: |
www.mullineuxwines.com |
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Farm
Die eigene Winery wurde in Riebeek_Kasteel im Gebiet Swartland im Jahre 2010 fertigestellt. Chris und Andrea Mullineux sind seit der Gründung 2007 bei diesem Boutique Produzenten alles in einer, oder besser zwei Personen: Inhaber, Viticulturists und Weinmacher. Alles was Sie bei TMV im Swartland gelernt haben, wird nun in der eigenen Winery umgesetzt. Das Swartland bildet für die beiden und Ihre Mullineux Family Wines die beste Grundlage für Spitzzenweine in Südafrika.
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Winemaker
Chirs führte bis 2007 während 5 Jahren bei Tulbagh Mountain Winery deren Weine an die Spitze. Andrea, welche aus Californien stammt war dort seine Kellerassistentin, nun bilden Sie als Ehepaar das perfekte Team.
Weinstilistik
Auf diesem Weingut heisst es "hands on". Alles wird mit minizuöser Perfektion angepackt. Kein Wunder sind die Weine von Chris und Andrea alles Kunststücke.
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Weine aus Mullineux
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Rotwein |
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Preis |
Link zu... |
| Syrah, 2008 |
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| Der parfümierte Shiraz zeigt Aromen von schwarzem Pfeffer, ausgewählten schwarzen Früchte, Rauch und Kräuter. Körperreich und würzig mit einer seidigen Struktur, balancierte natürliche Säure. Der Abgang ist frisch und erstaunlich lang und weich. |
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75cl / W.O. Swartland / Lag. 8 J. / 11 Mt. fr. / n.F. 15%
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Fr. 33.00
Aktion
Fr. 29.50
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| Syrah, 2009 |
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| Der parfümierte Shiraz zeigt Aromen von schwarzem Pfeffer, ausgewählten schwarzen Früchte, Rauch und Kräuter. Körperreich und würzig mit einer seidigen Struktur, balancierte natürliche Säure. Der Abgang ist frisch und erstaunlich lang und weich. |
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75cl / W.O. Swartland / Lag. 8 J. / 11 Mt. fr. / n.F. 15%
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Fr. 33.00
Aktion
Fr. 29.50
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Weisswein-Assemblage |
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Preis |
Link zu... |
| White, 2009 |
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| Frische, zitronige Farbe. An der Nase Aromen von zerdrückten Mineralen, grüner zitrone, Nelken und blumigem Parfum. Am Gaumen kräftig, körperreich mit einem Hauch von Mineralität und einem frischen Abgang. |
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75cl / W.O. Swartland / Lag. 5 J. / 11 Mt. fr.
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Fr. 26.50
Aktion
Fr. 23.50
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Dessert-/Portwein |
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Preis |
Link zu... |
| Straw Wine Chenin Blanc, 2009 |
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| Top Süsswein! Getrockneten Pfirsichen, Aprikosen und Marmelade mit edlen, nussigen Aromen. Das intensive, fast schwindelerregende Geschmackserlebnis wird ausgeglichen durch einen langen, reinen und frischen Abgang mit Hauch von getrockneten Aprikosen. |
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37.5cl / W.O. Swartland / Lag. 20 J. / 11 Mt. fr.
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Fr. 32.50
Aktion
Fr. 29.00
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| Straw Wine Chenin Blanc, 2010 |
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| Top Süsswein! Getrockneten Pfirsichen, Aprikosen und Marmelade mit edlen, nussigen Aromen. Das intensive, fast schwindelerregende Geschmackserlebnis wird ausgeglichen durch einen langen, reinen und frischen Abgang mit Hauch von getrockneten Aprikosen. |
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37.5cl / W.O. Swartland / Lag. 20 J. / 11 Mt. fr.
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Fr. 32.50
Aktion
Fr. 29.00
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