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Miles Mossop
Weingebiet:  Stellenbosch    
Gründung:  2004 Grösse:  4 ha
Produktion seit:  2004 Menge:  15 Tonnen
Weinmacher:  Miles Mossop Flaschen:  12'000 
Verhältnis weiss/rot:  50% / 50%    
Aufteilung Traubensorten:  50% rot/ 50% weiss     
Degustationszeiten:  closed to public - Tel. 082 413 43 35 / e-mail: milesmossopwines.com - Link:  www.milesmossopwines..com
Weine aus Miles Mossop >> News zu Miles Mossop >> Mehr Details >>
   
Farm
Der Individualist, Surfer und Weinverrückte Miles Mossop macht hier im Nebenamt zu seinen Tokara Vollzeitjob seine eigenen Familien Weine. Miles gehört trotz fortgeschrittenem Alter immer noch zur neuen wilden Weinmacher Generation, welche dem Qualitätsniveau von Südafrika immer neue Schübe verleit!
Winemaker
Miles Mossop lernte bei Giles Web von Thelema die ersten Weinschritte. Nach diversen Auslandaufenthalten übernahm er die Führung auf dem Spitzenweingut Tokara, wo er seit Begin im Jahre 2000 tätig ist.. Seit 2004 kreiert er zusätzlich unter eigener Regie die Miles Mossop Weine, wo er im Gegensatz zu Tokara mit Kleinstmengen arbeiten kann.

Weinstilistik
Die Weine tragen allesamt die Namen seiner Kinder. Qulitative ist man bei dieser Garagiste Winery auf den erdentklich höchsten aller Niveaus tätig. Kein Wunder, wenn man sich die tollen Weine bei Tokara anschaut, enstehen hier Schmuckstücke mit grösstmöglicher Präzision. Geschliffene Weine mit Charakter, Komplexität und Tragweite!
Weine aus Miles Mossop

Rotwein-Assemblage

Beschreibung
Abkürzungen

Preis
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Max Cab-Merlot-Petit Verdot, 2006
Der Max ist ein komplexer Blend aus 54% Cabernet Sauvignon, 23% Petit Verdot und 23% Merlot. Fruchtbepackt, elegant, reichhaltig und mit feinkörningen reifen Gebstoffen gestützt. Langer Finisk.
75cl / W.O. Coastal Region / Lag. 12 J. / 20 Mt. fr. / n.F. 40%
Fr. 33.50
Aktion
Fr. 29.80 		Bestellung
Auszeichnungen
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Weisswein-Assemblage

Beschreibung
Abkürzungen

Preis
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Saskia Chenin Blanc-Viognier, 2007
Blend aus71% Chenin blanc and 29 % Viognier. Schöne Fruchtakzente mit mineraligen Untertönen. Komplex und vielschichtig, cremig und frisch zugelich. Mit feinen Einflüssen des Bariquefasausbaus.
75cl / W.O. Coastal Region / Lag. 8 J. / 10 Mt. fr. / n.F. 20%
Fr. 33.50
Aktion
Fr. 29.80 		Bestellung
Auszeichnungen
Details
Saskia Chenin Blanc-Viognier, 2008
Blend aus71% Chenin blanc and 29 % Viognier. Schöne Fruchtakzente mit mineraligen Untertönen. Komplex und vielschichtig, cremig und frisch zugelich. Mit feinen Einflüssen des Bariquefasausbaus.
75cl / W.O. Coastal Region / Lag. 8 J. / 10 Mt. fr. / n.F. 20%
Fr. 33.50
Aktion
Fr. 29.80 		Bestellung
Auszeichnungen
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Dessert-/Portwein

Beschreibung
Abkürzungen

Preis
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Kika Noble Late Harvest Chenin Blanc, 2009
This in an intense wine with complex aromas of dried apricot, peach and hints of ginger-spice and cinnamon. There are hints of roasted almonds and pine nuts. Perfekte Balance zwischen Frische und Süsse.
50cl / W.O. Coastal Region / Lag. 20 J. / 7 Mt. fr.
Fr. 33.50
Aktion
Fr. 29.80 		Bestellung
Auszeichnungen
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