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Weine aus Laibach
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Rotwein |
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Preis |
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| The Widows Block - Cab. Sauv., 2006 |
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| The Widows Block (Die Wittwen Parzelle) Cabernet Sauvignon 2005 aus Single Vineyard (Einzellage) wurde von René Gabriel mit 19 Punkten benotet und errinnert enfernt an ganz grosse Napa-Cabs… nur nicht beim Preis. |
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75cl / W.O. Stellenbosch / Lag. 15 J. / 24 Mt. fr. / n.F. 60%
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Fr. 44.00
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| Cabernet Sauvignon, 2006 |
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| Voll, mit wunderbarer Kraft. Kaffeetöne mit Vanille vom Fass, zusammen mit Beeren und reifen Tanninen. Komplex, mit schöner Frucht-Eiche Vebindung. Ein Gedicht von einem Cabernet im laibacheigenen Stil. Jetzt schön bereit für den Genuss! |
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75cl / W.O. Stellenbosch / Lag. 10 J. / 16 Mt. fr. / n.F. 100%
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Fr. 19.80
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| The Clay Pot Merlot, 2006 |
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| Der Name "The Clay Pot" (Lehm Topf) Merlot bezieht sich auf den Lehmboden wo die Merlot Reben wachsen. Der Wein ist eine Selektion des besten Merlot von Laibach. Tiefer, fruchtiger, konzentrierter als die schon gute Standard Version. |
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75cl / W.O. Stellenbosch / Lag. 12 J. / 18 Mt. fr. / n.F. 80%
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Fr. 44.00
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| Merlot, 2007 |
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| Seriöser , klassischer, gut strukturierter Merlot. Schokoladenoten mit Vanille vom Fass, zusammen mit Beeren und reifen Tanninen. Komplex, würzig, mit schöner Frucht-Eiche Vebindung. |
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75cl / W.O. Stellenbosch / Lag. 6 J. / 14 Mt. fr.
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Fr. 19.80
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| Pfälzer Pinotage, 2010 |
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| Einer der ganz wenigen Pinotage, die ausserhalb Südafrikas angebaut werden |
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75cl / W.O. Pfalz / Lag. 8 J.
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Fr. 25.00
Aktion
Fr. 22.00
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| Pinotage, 2010 |
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| Immer einer der besten Pinotage aus Südafrika. Europäisch sturkturiert und mit Neuer Welt FruchtPower. Intensive reife, beerige Frucht. Voller Körper mit elegant eingearbeiteten Eichenfasstönen, samtig, aromatisch, komplex. Ausgeprägter intensiver Abgang. |
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75cl / W.O. Stellenbosch / Lag. 10 J. / 14 Mt. fr. / n.F. 100%
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Fr. 19.80
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Rotwein-Assemblage |
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Preis |
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| Ladybird Red - Bio Marienkäfer 375ml, 2007 |
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| Der Ladybird (Marienkäfer) Wein von Laibach ist ein organischer Wein von aussergewöhnlicher Qualität. Jedes Jahr werden im ersten organisch zertifizierten Rebberg von Stellenbosch ca. 3000 Marienkäfer zu natürlichen Schädlingsbekämpfung ausgesetzt. |
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37.5cl / W.O. Stellenbosch / Lag. 8 J. / 12 Mt. fr. / n.F. 25%
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Fr. 13.50
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| Ladybird Red - Bio Marienkäfer 375ml, 2010 |
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| Der Ladybird (Marienkäfer) Wein von Laibach ist ein organischer Wein von aussergewöhnlicher Qualität. Jedes Jahr werden im ersten organisch zertifizierten Rebberg von Stellenbosch ca. 3000 Marienkäfer zu natürlichen Schädlingsbekämpfung ausgesetzt. |
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37.5cl / W.O. Stellenbosch / Lag. 8 J. / 12 Mt. fr. / n.F. 25%
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Fr. 13.50
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| Ladybird Red - Bio Marienkäfer, 2010 |
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| Der Ladybird (Marienkäfer) Wein von Laibach ist ein organischer Wein von aussergewöhnlicher Qualität. Jedes Jahr werden im ersten organisch zertifizierten Rebberg von Stellenbosch ca. 3000 Marienkäfer zu natürlichen Schädlingsbekämpfung ausgesetzt. |
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75cl / W.O. Stellenbosch / Lag. 8 J. / 12 Mt. fr. / n.F. 25%
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Fr. 19.50
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| Luck Bug - Bio Marienchäferli Wein, 2009 |
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| Der Luckbug ist derkleine Marienkäfer Wein von Laibach. Die Assemblage ist die eines Cape Blend (mit mindestens 30% Pinotage Anteil: Offener und fruchtbetonter als der Ladybird, aber auch mit Ansätzen klassischer Struktur versehen. |
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75cl / W.O. Stellenbosch / Lag. 6 J. / 12 Mt. fr.
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Fr. 13.80
Aktion
Fr. 8.00
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Weisswein |
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Preis |
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| Ladybird Chardonnay - Bio Marienkäfer, 2012 |
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| Der Ladybird White ist ein Bio Marienkäfer Wein aus Chardonnay. Fruchtig mit Zitrusnoten, mineralisch, elegant mit mittlerem Körper, saftige Frucht und angenehmer Säure mit fein integrierten Eichenfassnoten. |
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75cl / W.O. Stellenbosch / Lag. 5 J. / 1 Mt. fr.
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Fr. 16.00
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Spezialität |
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Preis |
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| The Founders Blend 1.5L, 2006 |
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| MAGNUM - Friedrich Laibach Founders Blend (Gründer Assemblage). Der Founders Blend NEU unter dem weissen Laibach Etikett war über Jahre hingweg bekannt als Friedrich Laibach mit schwarzem Etikett. Nach wie vor eine der besten klassischen Assemblagen. |
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1.5l / W.O. Stellenbosch / Lag. 12 J. / 22 Mt. fr. / n.F. 100%
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Fr. 89.00
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| Pinotage Magnum (ohne Holzkiste), 2007 |
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| Immer einer der besten Pinotage aus Südafrika. In der Nase beerig mit Bananennoten. Auf dem Gaumen fruchtig und reif. Voller Körper mit fein eingearbeiteten Eichenfasstönen, samtig, aromatisch, komplex. Ausgeprägter Abgang mit Power.(1er Holzkiste +Fr.8) |
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1.5l / W.O. Stellenbosch / Lag. 10 J. / 14 Mt. fr. / n.F. 100%
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Fr. 55.00
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| Ladybird - Magnum (ohne Holzkiste), 2007 |
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| Der Ladybird (Marienkäfer) Wein von Laibach ist ein organischer Wein von aussergewöhnlicher Qualität. Jedes Jahr werden im ersten organisch zertifizierten Rebberg ivon Stellenbosch ca. 3000 Marienkäfer zu natürlichen Schädlingsbekämpfung ausgesetzt. |
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1.5l / W.O. Stellenbosch / Lag. 8 J. / 14 Mt. fr. / n.F. 30%
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Fr. 55.00
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