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Kleine Zalze
Weingebiet:  Stellenbosch    
Gründung:  1695 Grösse:  100 ha
Produktion seit:  1997 Menge:  2'000 Tonnen
Weinmacher:  Johan Joubert mit Bertho van der Westhuizen (seit 2004) und Zara de Villiers (seit 2008) seit 2002 Flaschen:  960'000 
Verhältnis weiss/rot:  50% / 50%    
Aufteilung Traubensorten:       
Degustationszeiten:  Montag - Samstag 9.00 - 18.00 Uhr
Sonntag 11.00 - 18.00 Uhr - 15 Rand Degustations Fee - e-mail: quality@kleinezalze.co.za / Tel. 021 880 07 17 Fax: 021 880 07 16
Link:  www.kleinezalze.co.za
Weine aus Kleine Zalze >> News zu Kleine Zalze >> Mehr Details >>
Farm
Seit 1996 besitzen Kobus Basson und Rolf Schulz die Kleine Zalze und haben seit dem eine neue Familientradition der Weinerzeugung begründet. Kleine Zalze steht nicht nur für tolle Weine. Neben dem Top 10 Restaurant "le Terroir"gibt es auch ein Hotel mit Konferenzräumen und einen gutseigenen Golfplatz.
Winemaker
Johan Joubert der Chef Weinmacher ist seit 2002 bei Kleine Zalze tätig und hat massgeblichen Erfolg am Erfolg. Er arbeitete zuvor bei kleinen Kellern wie Muratie und holte sich auch Erfahrung bei Grossproduzenten wie Boland. Mit den vielen Auszeichnungen für seine Weine quer durch alle Preis- und Qualitätslevel macht er und sein Team klar, was für excellente Weinmacher auf Kleine Zalze tätig sind.

Weinstilistik
Etliche der Weine sind mit Preisen ausgezeichnet worden. Dabei handelt es sich durchgehend um Auszeichnung für Top-Qualität, ebenso wie für abgeliefertes Value. Hier wird jeder Weinfan fündig. Neben den gängigsten Rotweinen wie Shiraz, Merlot und Chardonnay werden auch hervorragende Weissweine wie Chenin Blanc und Sauvignon Blanc angeboten.
Weine aus Kleine Zalze

Rotwein

Beschreibung

Abkürzungen

Preis

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Cabernet Sauvignon FAMILY RESERVE, 2007
Fruchtig mit Aromen von Cassis und dunklen Beeren, würzig, saftig und samtig mit Pflaumennoten. Voller Körper mit feinkörnigen, reifen Gerbstoffen in lang anhaltenden Abgang übergehend.
75cl / W.O. Stellenbosch / Lag. 12 J. / 18 Mt. fr. / n.F. 100%
Fr. 45.00 Bestellung
Auszeichnungen
Details
Cabernet Sauvignon Vineyard Selection, 2008
Fruchtig mit Aromen von Cassis und dunklen Beeren, würzig, saftig und samtig mit Pflaumennoten. Voller Körper mit feinkörnigen, reifen Gerbstoffen in lang anhaltenden Abgang übergehend.
75cl / W.O. Stellenbosch / Lag. 8 J. / 16 Mt. fr. / n.F. 30%
Fr. 19.80 Bestellung
Auszeichnungen
Details
Cabernet Sauvignon Cellar Selection (DV), 2009
Klassicher Cassis Cabernet Nase. Reife Beeren mit guter Konzentration und Zugänglichkeit. Dichte, reife, fruchtgetränkte Gerbstoffe, die dem Weine eine mittlere Struktur verleihen. Mit Drehverschluss)
75cl / W.O. Stellenbosch / Lag. 7 J.
Fr. 15.90 Bestellung
Auszeichnungen
Details
Cabernet Sauvignon Vineyard Selection, 2009
Fruchtig mit Aromen von Cassis und dunklen Beeren, würzig, saftig und samtig mit Pflaumennoten. Voller Körper mit feinkörnigen, reifen Gerbstoffen in lang anhaltenden Abgang übergehend.
75cl / W.O. Stellenbosch / Lag. 8 J. / 16 Mt. fr. / n.F. 30%
Fr. 19.80 Bestellung
Auszeichnungen
Details
Merlot Cellar Selection (DV), 2009
Noten von reifen Pflaumen in der Nase und auf dem Gaumen, kombiniert mit den Noten von rauchiger Cigarrenbox. Mit mittlerem Körper und fein integrierten, weichen Gerbstoffen. Mit Drehverschluss.
75cl / W.O. Stellenbosch / Lag. 5 J. / 12 Mt. fr.
Fr. 15.90 Bestellung
Auszeichnungen
Details
Shiraz FAMILY RESERVE, 2007
Vollmundiger Shiraz mit viel Beerenfrucht und feinen Röstarromen. Gut strukturiert, vielschichtig , samtig mit schöner Tiefe und langem Abgang.
75cl / W.O. Stellenbosch / Lag. 10 J. / 22 Mt. fr. / n.F. 100%
Fr. 45.00 Bestellung
Auszeichnungen
Details
Shiraz Vineyard Selection, 2008
Vollmundiger Shiraz mit viel Beerenfrucht und feinen Röstarromen. Gut strukturiert, vielschichtig , samtig mit schöner Tiefe und langem Abgang.
75cl / W.O. Stellenbosch / Lag. 6 J. / 16 Mt. fr. / n.F. 20%
Fr. 19.80 Bestellung
Auszeichnungen
Details
Shiraz Vineyard Selection, 2009
Vollmundiger Shiraz mit viel Beerenfrucht und sfeinen Röstarromen. Gut strukturiert, vielschichtig , samtig mit viel Power, schöner Tiefe, saftigen, fruchtgetränkten Tanninen und langem Abgang.
75cl / W.O. Stellenbosch / Lag. 6 J. / 16 Mt. fr. / n.F. 30%
Fr. 19.80 Bestellung
Auszeichnungen
Details
Pinotage FAMILY RESERVE, 2007
Fruchtiger Pinotage mit Noten von Pflaumen und dunklen Beeren. Mittlere Körper mit guter Dichte . Komplex mit reifen, runden, aber präsenten Gerbstoffen und angenehmen mittleren Abgang. Schöne Zugänglichkeit bei fairem Preis. Mit Drehveschluss.
75cl / W.O. Stellenbosch / Lag. 8 J. / 16 Mt. fr. / n.F. 100%
Fr. 36.00 Bestellung
Auszeichnungen
Details
Pinotage Cellar Selection (DV), 2009
Fruchtiger Pinotage mit Noten von Pflaumen und dunklen Beeren. Mittlere Körper mit guter Dichte . Komplex mit reifen, runden, aber präsenten Gerbstoffen und angenehmen mittleren Abgang. Schöne Zugänglichkeit bei fairem Preis. Mit Drehveschluss.
75cl / W.O. Stellenbosch / Lag. 5 J. / 12 Mt. fr.
Fr. 14.90 Bestellung
Auszeichnungen
Details
SMV - Shiraz/Mouv/Viogn Vineyard Sel., 2009
Eine vollmundige SMG Assemblage (Shiraz/Mourvedre/Viognier) mit viel Beerenfrucht und schönen Eichenfassnoten. Crémig, vielschichtig , samtig mit schöner Tiefe und langem Abgang.
75cl / W.O. Stellenbosch / Lag. 6 J. / 16 Mt. fr. / n.F. 20%
Fr. 19.80 Bestellung
Auszeichnungen
Details
Cabernet Sauvignon - Merlot Cellar Selection, 2009
Fruchtig mit Aromen von Cassis und dunklen Beeren, würzig, saftig und samtig mit Pflaumennoten. Voller Körper mit feinkörnigen, reifen Gerbstoffen in lang anhaltenden Abgang übergehend.
75cl / W.O. Stellenbosch / Lag. 8 J. / 12 Mt. fr.
Fr. 15.90 Bestellung
Details

Weisswein

Beschreibung

Abkürzungen

Preis

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Chardonnay Vineyard Selection (DV), 2009
Elegant harmonierender Chardonnay mit fein eingebundene Eichenfassnoten. Delikate Frucharomen von Pfirsich und Orangenschale in Kombination mit der erfrischenden Säurestruktur gehen in einen cremigen langen Abgang über.
75cl / W.O. Stellenbosch / Lag. 5 J. / 7 Mt. fr. / n.F. 20%
Fr. 16.90 Bestellung
Auszeichnungen
Details
Sauvignon Blanc Cellar Selection (DV), 2010
Noten von Spargeln und reifen Feigen. Rassiges Säurespiel umgarnt den fruchtigen, reifen, mittleren Körper. Rassiger, balancierter Finish. Komplexer Wein, der sich noch weiter entwickelt. Mit Drehverschluss.
75cl / W.O. Stellenbosch / Lag. 5 J.
Fr. 14.90 Bestellung
Auszeichnungen
Details
Sauvignon Blanc FAMILY RESERVE, 2010
WIEDER AB CA. ENDE MÄRZ - Noten von Spargeln und reifen Feigen. Rassiges Säurespiel umgarnt den fruchtigen, reifen, mittleren Körper. Rassiger, balancierter Finish. Komplexer Wein, der sich noch weiter entwickelt. Mit Drehverschluss.
75cl / W.O. Stellenbosch / Lag. 6 J.
Fr. 29.00 Bestellung
Auszeichnungen
Details
Chardonnay Cellar Selection unwooded, 2009
Ein erfrischender, körperreicher, weicher Wein mit intensiven Fruchtaromen. Dieser Chardonnay wurde ganz ohne Holz ausgebaut. (Drehverschluss)
75cl / W.O. Stellenbosch / Lag. 5 J.
Fr. 13.80 Bestellung
Auszeichnungen
Details
Chenin Blanc Vineyard Selection, 2010
Konzentrierter und cremiger Wein. Mit enormer Kraft und reifen, süssen Aromen. Fein eingebundene Noten vom französischen Eichenfass. Durch die Fruchtsüsse, kombiniert mit lebendigem Säurespiel, sehr gut zur scharfen Küche geeignet.
75cl / W.O. Stellenbosch / Lag. 5 J. / 6 Mt. fr. / n.F. 30%
Fr. 15.90 Bestellung
Auszeichnungen
Details
Chenin Blanc Cellar Selection (DV), 2010
Mit fruchtig-frischen Akzenten daher. Weicher als Sauvignon Blanc und doch erfrischend. Chenin Blanc, so frisch wie er nur sein kann. Geschmack von tropischen Früchten in der Nase, rund und saftig im Gaumen. Mit Drehverschluss
75cl / W.O. Stellenbosch / Lag. 5 J.
Fr. 11.90 Bestellung
Auszeichnungen
Details
Chenin Blanc Vineyard Selection, 2011
Konzentrierter und cremiger Wein. Mit enormer Kraft und reifen, süssen Aromen. Fein eingebundene Noten vom französischen Eichenfass. Durch die Fruchtsüsse, kombiniert mit lebendigem Säurespiel, sehr gut zur scharfen Küche geeignet.
75cl / W.O. Stellenbosch / Lag. 5 J. / 6 Mt. fr. / n.F. 30%
Fr. 15.90 Bestellung
Auszeichnungen
Details
Chenin Blanc Cellar Selection (DV), 2011
Mit fruchtig-frischen Akzenten daher. Weicher als Sauvignon Blanc und doch erfrischend. Chenin Blanc, so frisch wie er nur sein kann. Geschmack von tropischen Früchten in der Nase, rund und saftig im Gaumen. Mit Drehverschluss
75cl / W.O. Stellenbosch / Lag. 5 J.
Fr. 11.90 Bestellung
Auszeichnungen
Details

Spezialität

Beschreibung

Abkürzungen

Preis

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Cabernet Sauvignon MAGNUM Vin. Sel., 2008
MAGNUM - Fruchtig mit Aromen von Cassis und dunklen Beeren, würzig, saftig und samtig mit Pflaumennoten. Voller Körper mit feinkörnigen, reifen Gerbstoffen in lang anhaltenden Abgang übergehend.
1.5l / W.O. Stellenbosch / Lag. 8 J. / 16 Mt. fr. / n.F. 30%
Fr. 44.00 Bestellung
Auszeichnungen
Details
Chardonnay Vineyard MAGNUM 1.5 Liter, 2010
MAGNUM - Elegant harmonierender Chardonnay mit fein eingebundene Eichenfassnoten. Delikate Frucharomen von Pfirsich und Orangenschale in Kombination mit der erfrischenden Säurestruktur gehen in einen cremigen langen Abgang über.
150cl / W.O. Stellenbosch / Lag. 6 J. / 7 Mt. fr. / n.F. 20%
Fr. 35.00
Aktion
Fr. 29.00
Bestellung
Auszeichnungen
Details


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