| Weingebiet: |
Stellenbosch |
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| Gründung: |
1998 |
Grösse: |
54 ha |
| Produktion seit: |
1998 |
Menge: |
1'000 Tonnen |
| Weinmacher: |
Richard Kershaw zusammen mit Johan Grimbeek (ab 2002) und Adéle Swart (ab 2003) seit 1991 |
Flaschen: |
600'000 |
| Verhältnis weiss/rot: |
50% / 50% |
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| Aufteilung Traubensorten: |
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| Degustationszeiten: |
Oktober bis März: Montag - Freitag 10 - 17 Uhr, Samstag: 9 - 13 Uhr
April- September: Montag - Freitag 10 - 16.30 Uhr
Degustation 3 Rand
Tel. +27 21 881 3808 - e-mail: info@kanu.co.za |
Link: |
www.kanu.co.za |
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Farm
Kanu Wines gehört der Hydro Holding. Diese Firma besitzt auch das renommierte Weingut Mulderbosch. Ursprünglich zeichnete hier Teddy Hall verantworlich für die ersten Weine und machte Kanu berühmt. Der Vogel im Kanu Label steht für einen mystischen Vogel. Der Legende nach wurde den Farmen bei denen sich der Schatten des fliegenden Vogels über der Farm befand mit reicher Ernte gesegnet.
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Winemaker
Ursprünglich zeichnete hier Teddy Hall verantworlich für die ersten Weine und machte Kanu berühmt. Das neue Weinmacher Team unter Richard Kershaw hat bereits gezeigt was in Ihnen steckt. Nach den Umstrukturierungen wird sich in den nächsten Jahren zeigen welche Weine es ins Spitzensegment Südafrika's schaffen.
Weinstilistik
Kanu wurde vor allem durch seine tollen Chenin Blanc bekannt, aber auch die roten zeigten immer wieder was für tolle Weine hier produziert werden können. Der Kia-Ora gehört zu den Spitzensüssweinen aus Südafrika.
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Weine aus Kanu
Falls Sie Interesse an weiteren Kanu-Weinen haben,
kontaktieren Sie uns – Tel. 043 888 21 21 - Wir beschaffen die Weine innert Wochenfrist.
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Dessert-/Portwein |
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Preis |
Link zu... |
| Kia Oro Noble Late Harvest, 2008 |
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| Ein Spätlese-Süsswein mit 14 Montate Ausbau im franz. Eichenfass, welcher sowohl Nase als auch Gaumen mit einem Bouquet von Aprikose, Ananas, Honig und Mandeln betört. Perfekte Balance zwischen Süsse und Säure. Gehaltvoll, dicht und komplex. |
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37,5cl / W.O. Stellenbosch / Lag. 15 J. / 14 Mt. fr. / n.F. 60%
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Fr. 24.80
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Weisswein |
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Preis |
Link zu... |
| Viognier, 2012 |
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| Reif, füllig mit intensiven Aprikosen Noten in der Nase. Mundfüllend, rund, weich voll mit gut stützender Säure und schönem Abgang. |
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75cl / W.O. Stellenbosch / Lag. 15 J.
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Fr. 25.90
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| Chenin Blanc wooded, 2009 |
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| 15 Jahre sind die Buschreben alt, von denen die Trauben für diesen tollen Weißwein gelesen werden. Nach der Vergärung lagerte der Wein weitere 7 Monate im Eichenfass und wurde danach gefiltert in die Flaschen abgezogen. |
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75cl / W.O. Stellenbosch / Lag. 15 J. / 7 Mt. fr.
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Fr. 19.80
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| Chenin Blanc, 2012 |
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| Eine strohgelbe Farbe. In der Nase zeigen sich Aromen von tropischen Früchten und Melonen mit einem Hauch Würzigkeit. Ein voller und frischer Körper mit Papaya- u nd Ananasaromen mit einem bleibenden Nachgeschmack. |
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75cl / W.O. Stellenbosch / Lag. 15 J.
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Fr. 11.80
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