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Cederberg - Ghost Corner
Weingebiet:  Cederberg    
Gründung:  1977 Grösse:  51 ha
Produktion seit:  1977 Menge: 
Weinmacher:  David Niewoudt / seit 2005 mit John Taylor seit 1997 Flaschen:  252 000 
Verhältnis weiss/rot:  40% / 60%    
Aufteilung Traubensorten:       
Degustationszeiten:  Montag - Samstag 8-12 und 14-17 Uhr
Tel. +27 - 27 482 28 27e-mail: info@cederbergwine.com
Link:  www.cederbergwine.com
Weine von Cederberg - Ghost Corner >>
News zu Cederberg >> Mehr Details >>
Farm
Das Gebiet von Cederberg erwachte erst in der zweiten Hälfte des 20. Jahrhunderts aus seinem vinophilen Dornröschenschlaf. Zu verdanken ist dies maßgeblich der Winzer-Familie Nieuwoudt. Sie erkannte das ausserordentliche Weinpotenzial der Gegend und legte moderne Rebgärten am Fuße des 2026 Meter hohen Sneeubergs an. Die Weine von Cederberg sind vom kontinentalen Klima geprägt, mit heissen Sommern, dabei sehr kühlen Nächten. Schnee im Winter. Sie besitzen eine starke Persönlichkeit mit grossem Nuancenreichtum. John Platter vergibt hohe Bewertungen.
Winemaker
David Niewoudt zeichnte seit 1997 für die Weine verantwortlich / seit 2005 hilft ihm John Taylor dabei.

Weinstilistik
Als die Familie Nieuwoudt die ersten Rotweinreben im Cederberg-Gebiet pflanzt, schütteln die Leute nur den Kopf - das sei eigentlich keine Rotwein-Gegend, heißt es damals. Doch schon der erste Rote erhält 1978 gleich mehrere Auszeichnungen, bis hin zur Goldmedaille bei den Cape Championchips.

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