| Weingebiet: |
Stellenbosch |
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| Gründung: |
1968 |
Grösse: |
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| Produktion seit: |
1968 |
Menge: |
2'100 Tonnen |
| Weinmacher: |
Andrea Freeborough, Cobus Gerber, Coenie Snyman, Pieter Badenhorst, Justin Corrans |
Flaschen: |
2'160'000 |
| Verhältnis weiss/rot: |
45% / 55% |
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| Aufteilung Traubensorten: |
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| Degustationszeiten: |
Degustationen/Verkauf bei Bergkelder: Montag - Freitag 8 - 17 Uhr / SA 9 bis 14 Uhr
Info /Tel. +27 21 809 8492 tours@bergkelder.co.za
Fleur du Cap Details: |
Link: |
www.fleurducap.co.za |
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Cellermaster Andrea Freeborough |
Farm
In der Nähe der Stadt Stellenbosch befindet sich, tief in den Papegaaiberg hineingetrieben, der berühmte "Bergkelder". Alljährlich kommen aus diesem Betrieb einige der meist gefeierten Weine Südafrikas, darunter auch die Selektion "Fleur du Cap", die nach dem von Gouverneur Willem Adriaan van der Stel errichteten Gästehaus benannt wurde. Seit 1968 werden die Fleur du Cap Weine von Distell im Bergkelder abgefüllt. Gerade in den letzten Jahren erfuhren die Weinqualitäten bei Fleur du Cap einen tollen Aufschwung.
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Winemaker Pieter Badenhorst |
Winemaker
Unter der Leitung von der Kellermeisterin Andrea Freeborough und zusammen mit dem Weinbergmanager Bennie Liebenberg haben die Weinmacher Pieter Badenhorst (Weissweine),Justin Corrans (Rotweine), Cobus Gerber und Coenie Snyman einen wahren Aufschwung bei den Qualitäten von den Fleur du Cap Weinen vollzogen.
Weinstilistik
Fleur du Cap gehört zu den bekanntesten Weinmarken Südafrikas und hat im unteren Preissegment mit der Standart Fleur du Cap Linie einige erstklassige Tropfen anzubieten. Die besten Trauben werden selektioniert und unter dem "Unfiltered"Etikett (ungefilterte Weine) abgefüllt.
Zusammen mit dem Weinbergmanager Bennie Liebenberg schaffen sie mit der Fleur du Cap Reihe eine neue Generation von südafrikanischen Weinen mit modernem Stil. Verarbeitet wird nur erstklassiges Traubengut und im Keller wird möglichst wenig eingegriffen.
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Winemaker Justin Corrans |
Weine aus Fleur Du Cap
Falls Sie Interesse an weiteren Fleur Du Cap-Weinen haben,
kontaktieren Sie uns –
Tel. 043 888 21 21 - Wir beschaffen die Weine innert Wochenfrist.
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Rotwein |
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Preis |
Link zu... |
| UNFILTERED Cabernet Sauvignon, 2006 |
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| Die UNFILTERED Range von Fleur du Cap ist die Reserve Range. Es handelt sich hier durchs Band um hochstehende Weine, welche Ihrem Namen gerecht werden. Sehr gute, klassische Weine mit 4 bis 5* Platter Bewertungen zu einem fairen Preis. |
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75cl / W.O. Stellenbosch / Lag. 6 J. / 16 Mt. fr.
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Fr. 24.90
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| Cabernet Sauvignon, 2008 |
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| Ein Cabernet Sauvignon Klassiker und ein toller Weinwert. Immer in eine verlässlichen Qualität. Gute Konzentration, fruchtorientiert mit klassischer Cabernet Sauvignon Struktur. Trinkreif. |
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75cl / W.O. Stellenbosch / Lag. 6 J. / 12 Mt. fr. / n.F. 30%
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Fr. 16.90
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| Merlot, 2008 |
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| Trinkreifer, weicher, fruchtintensiver Merlot. Reife, beerige Frucht prägt diesen edlen, charmanten Merlot. Geschmeidige Fülle mit gut eingearbeiteten Eichenfassnoten und schönem, weichem Abgang. |
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75cl / W.O. Stellenbosch / Lag. 6 J. / 12 Mt. fr. / n.F. 10%
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Fr. 16.90
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| Pinotage, 2008 |
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| Immer in eine verlässlichen Qualität. Gute Konzentration, fruchtorientiert mit guter Zugänglichkeit und weicher, runder Struktur. Trinkreif. |
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75cl / W.O. Stellenbosch / Lag. 6 J. / 15 Mt. fr. / n.F. 30%
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Fr. 16.90
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Weisswein |
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Preis |
Link zu... |
| Chardonnay, 2010 |
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| Zitrus-betonte Chardonnay-Frucht mit schön eingebundenen Toastaromen vom Ausbau im Eichenfass. Charmant, rund, weich, elegant mit gutem Säurespiel und mittlerem Körper. |
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75cl / W.O. Stellenbosch / Lag. 4 J. / 6 Mt. fr.
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Fr. 13.50
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| Sauvignon Blanc, 2010 |
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| Ein eher dezenter, "weicher" Sauvignon Blanc mit gemässigter Säure. Harmonisch fruchtig mit grünlichen Noten und mittlerem Körper. |
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75cl / W.O. Stellenbosch / Lag. 4 J.
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Fr. 13.50
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| UNFILTERED Viognier, 2008 |
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| Die UNFILTERED Range von Fleur du Cap ist die Reserve Range. Es handelt sich hier durchs Band um hochstehende Weine, welche Ihrem Reserve Namen mehr als gerecht werden. Sehr gute, klassische Weine mit 4 bis 5* Platter Bewertungen zu einem fairen Preis. |
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75cl / W.O. Stellenbosch / Lag. 6 J. / 7 Mt. fr. / n.F. 20%
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Fr. 23.90
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Dessert-/Portwein |
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Preis |
Link zu... |
| Noble Late Harvest (Extra Spätlese), 2007 |
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| Der Fleur du Cap Noble Late Harvest (Extra Spätlese Süsswein mit Edelfäule) gehört seit Jahrzenten zu den absoluten Top Süssweinen aus Südafrika. Wunderbare Blance zwischen.Säure und Süsse. Würzig,fruchtig, intensiv, komplex.Langer lebendiger Abgang.. |
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37.5cl / W.O. Stellenbosch / Lag. 15 J.
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Fr. 24.90
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| Noble Late Harvest (Extra Spätlese), 2010 |
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| Der Fleur du Cap Noble Late Harvest (Extra Spätlese Süsswein mit Edelfäule) gehört seit Jahrzenten zu den absoluten Top Süssweinen aus Südafrika. Wunderbare Blance zwischen.Säure und Süsse. Würzig,fruchtig, intensiv, komplex.Langer lebendiger Abgang.. |
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37.5cl / W.O. Stellenbosch / Lag. 15 J.
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Fr. 24.90
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