| Weingebiet: |
Constantia |
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| Gründung: |
2000 |
Grösse: |
29 ha |
| Produktion seit: |
2005 |
Menge: |
120 Tonnen |
| Weinmacher: |
Karl Lambour seit 2006 |
Flaschen: |
90'000 |
| Verhältnis weiss/rot: |
33% / 67% |
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| Aufteilung Traubensorten: |
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| Degustationszeiten: |
Besuch nach Voranmeldung. Tel. +27 21 795 6100 - e-mail: wine@constantiaglen.com |
Link: |
www.constantiaglen.com |
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Farm
Zwischen den Hängen des Constantiaberges mit Blick auf die False Bay liegt Glen Alpine - ein nahezu unberührtes Fleckchen Erde von 60 Hektar, das bereits seit den 1960ern im Familienbesitz ist. In ihrer jüngeren Vergangenheit wurde die Farm von einer hügeligen Waldlandschaft in eine Angus-Rinderzucht verwandelt, doch nun schließt sich der Kreis der Geschichte und heute wird hier wieder Wein angebaut.
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Winemaker
Seit unserer 2007er-Ernte ist Karl Lambour unser Kellermeister. Karl verfügt über eine Fülle an Erfahrung, die er während seines Aufenthaltes in St. Emilion machte, als sich ihm dort die Gelegenheit bot, einen Einblick in die technischen Finessen der bekanntesten Weingueter der Region zu bekommen – zu ihnen zählten Châteaux Cheval Blanc, Angelus, Lafite und Pichon Comtesse und viele mehr.
Weinstilistik
Der 2007er Constantia Glen Bordeaux-Cuvee aus fünf Sorten, sowie der 2007er Constantia Saddle aus drei Sorten wurden unlängst vorgestellt und der 2007er Cuvee im Bordeaux-Stil erhielt eine Goldmedaille bei der jährlichen Tri Nations Wine Challenge in Australien. Beide Weine wurden auch in der International Wine and Spirit Competition (IWSC) als die besten ihrer Klasse ausgezeichnet.
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Weine aus Constantia Glen
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Rotwein-Assemblage |
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Preis |
Link zu... |
| Constantia Saddle, 2007 |
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| Zeigt im Glas ein tiefes, leuchtendes Rubin, elegant und zart blumig mit eleganten Beerennoten und feinem Cassis in der Nase, runde, gut eingebundene Tannine, voll, aromatisch und delikat im Geschmack, vielschichtig und fruchtbetont im Abgang |
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75cl / W.O. Constantia / Lag. 8 J. / 14 Mt. fr. / n.F. 100%
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Fr. 24.00
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| Constantia Glen, 2007 |
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| Tiefes Rubin mit schwarzem Kern zeigt sich in der Farbe, im Duft sehr vielschichtig nach dunklen Beeren, feiner Würze und Kakao-Noten, am Gaumen überzeugend, kompakt, körperreich, kraftvoll, fast wuchtig, ausgewogen und angenehm lang im Nachgeschmack |
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75cl / W.O. Constantia / Lag. 12 J. / 14 Mt. fr. / n.F. 100%
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Fr. 39.00
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Weisswein |
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Preis |
Link zu... |
| Sauvignon Blanc, 2009 |
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| Erfreut mit junger Zitronengelber Farbe mit grünlichen Reflexen, fruchtig - frisch und grasig in der Nase, wie frisch gemähte Sommerwiese, am Gaumen gehaltvoll mit delikater Säure, mineralisch mit schlankem Körper, trinkfreudig und animierend. |
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75cl / W.O. Constantia / Lag. 6 J.
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Fr. 18.90
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