| Weingebiet: |
Stellenbosch |
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| Gründung: |
1988 |
Grösse: |
27 ha |
| Produktion seit: |
1988 |
Menge: |
350 Tonnen |
| Weinmacher: |
Charl Coetzee seit 2008 |
Flaschen: |
288'000 |
| Verhältnis weiss/rot: |
20% / 80% |
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| Aufteilung Traubensorten: |
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| Degustationszeiten: |
MO bis FR 10.30 - 16.30 Uhr, SA 10.00 bis 13.00 - Tasting Fee 15 Rand / Tel. +27 21 865 20 22 e-mail: info@closmalverne.co.za |
Link: |
www.closmalverne.co.za |
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Farm
Sophia und Seymour Pritchard erwarben das Gut im Jahre 1969. Clos Malverne gehört mit einer Jahresproduktion von rund 288’000 Flaschen Wein und einem Besitz von 27Hektaren eigener Rebfläche zu den mittelgrossen Kellereien von Stellenbosch.
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Winemaker
Der neue Weinmacher Charl Coetzee hat das Ruder bei Clos Malverne im Januar 2008 übernommen.
Weinstilistik
Zur Zeit wird eindeutig die Produktion von roten Traubensorten, allen voran Pinotage forciert. Egal ob reinsortig oder als Cape Blend abgefüllt. Dank den verschiedensten, nationalen und internationalen Auszeichnungen, hat sich Clos Malverne einen sehr soliden Namen geschaffen. Es wird noch die traditionelle Technik der «Basket»-Pressen verwendet.
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| Weine aus Clos Malverne |
Rotwein-Assemblage |
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Preis |
Link zu... |
| Cabernet Merlot Basked pressed, 2006 |
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| Ein runder, weicher und leicht zugänglicher Rotwein, der jetzt getrunken werden kann. Der würzige, beerige Charakter des Cabernets wird von dem fruchtigen Merlot-Stil hervorragend unterstützt. |
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75cl / W.O. Stellenbosch / Lag. 7 J.
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Fr. 13.80
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| Auret, 2004 |
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| Ein einzigartiger, rubinroter Wein mit vollem Körper, sehr raffiniert dank der für Südafrika typischen Traubensorte Pinotage. Ein sehr komplexer Wein, mit bereits relativ weichen Tanninen, intensiver Gewürznote, guter Frucht und beerigem Unterton. |
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75cl / W.O. Stellenbosch / Lag. 7 J. / 12 Mt. fr.
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Fr. 19.80
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Weisswein |
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Preis |
Link zu... |
| Sauvignon Blanc, 2008 |
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| Heller, klarer und sauberer Sauvignon blanc. Das Bouquet zeigt keine grasigen Töne, sondern verschiedene tropische Fruchtaromen, erinnernd an die neuseeländischen Sauvignon blancs. |
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75cl / W.O. Stellenbosch / Lag. 5 J.
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Fr. 15.50
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