| Weingebiet: |
Stellenbosch |
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| Gründung: |
2008 |
Grösse: |
2 ha |
| Produktion seit: |
2008 |
Menge: |
8 Tonnen |
| Weinmacher: |
Rikus Neethling seit 2008 |
Flaschen: |
8'000 |
| Verhältnis weiss/rot: |
40% / 60% |
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| Aufteilung Traubensorten: |
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| Degustationszeiten: |
Tasting und lunch by appointment only / Tel. +27 21 852 1694- e-mail: info@bizoe.co.za |
Link: |
www..bizoe.co.za |
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Farm
Rikus ist in Somerset-West zu Hause und erntet die Trauben für seinen Weisswein Henriette in Franschhoek. Für den Estalet Syrah stammen die Trauben aus Rebbergen von Swartland und Ellim.
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Winemaker
2005 machte Rikus seinen B.sc Abschluß in Oenology und inWeinbau an der Universität von Stellenbosch. Bizoe Henrietta erlangte 2008 Gold auf der International Wine Challenge, als Bizoe gerade angefangen hat zu existieren. Rikus spielt gerne Golf, reist viel - und trinkt natürlich auch gerne Wein!
Weinstilistik
Mit einer Goldmedaille in London für den weissen Blend Henrietta aus Franschhoek startete Rikus Kometenhaft. Auch der Syrah wurde bereits mit 91 Punkten ausgezeichnet. Handgemachte Weine mit Charakter.
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| Weine aus Bizoe |
Rotwein |
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Preis |
Link zu... |
| Estalete Shiraz, 2009 |
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| Heidelbeeren, Brombeeren und Preiselbeeren. Auch mischen sich Anklänge von Zimt und Muskat in die Nase. So animiert nimmt man seinen ersten Schluck und genießt eine aufregende Süße, gepaart mit würzigen und fruchtigen Noten. Optimale Balance. |
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75cl / W.O. Western Cape / Lag. 12 J. / 12 Mt. fr. / 12 Mt. am. / n.F. 70%
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Fr. 35.00
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Weisswein-Assemblage |
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Preis |
Link zu... |
| Henrietta White Blend, 2010 |
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| Es entstand ein feiner, mit weichen Holztönen abgerundeter Wein aus Sémillon / Sauvignon Blanc. Orangenschale, frische tropische Frucht, Stachelbeere und sanfte grüne Töne erobern den Gaumen. "handgestreichelt" und durfte 7 Monate im Fass reifen. |
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75cl / W.O. Franschhoek / Lag. 12 J. / 7 Mt. fr. / n.F. 40%
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Fr. 35.00
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