Detailbeschrieb zum Wein |
Chenin Blanc Five Generations, Jahrgang 2008, Weingut Cederberg |
| Für diese rund 11 Monate in französischen Barriques ausgebaute Reserve Cederberg Five Generations Chenin Blanc werden nur die besten 3 Fässer verwendet - daher gibt es jedes Jahr nur rund 100 Kisten. Der Five Generations Chenin Blanc beeindruckt mit einem weit gefächertem Duft von Limette über Honig, Biskuit bis hin zu feinem Eichenholz, einem vollen Körper, Schmelz und einem rassig-eleganten Finale - kurz: ein Ausnahme-Chenin-Blanc!
Rebberg auf 1036m.ü.M Als die Familie Nieuwoudt die ersten Rotweinreben im Cederberg-Gebiet pflanzt, schütteln die Leute nur den Kopf - das sei eigentlich keine Rotwein-Gegend, heißt es damals. Doch schon der erste Rote erhält 1978 gleich mehrere Auszeichnungen, bis hin zur Goldmedaille bei den Cape Championchips. Seit fünf Generationen ist die Familie Nieuwoudt im Cederberg-Gebiet ansässig, und mit Tochter Emma hat sich vor kurzem bereits die sechste zu Wort gemeldet. Auch auf diesen großen Chenin Blanc aus einer Parzelle alter, 1978, gesetzter Rebstöcke kann Vater David Nieuwoudt stolz sein. Damit unterstreicht er eindrucksvoll die Chenin Blanc-Kompetenz von Cederberg. |
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| Wine of Origine (WO): | Cederberg |
| Trinkreife: | Trinkreif, wird mit der Lagerung noch besser |
| Weingehalt: | M (L = Leicht, M = Mittel, S = Schwer) |
| Max. Lagerung: | 10 Jahre |
| Fass: | 11 Monate französisch |
| Neue Fässer: | 60% |
| Flascheninhalt: | 75cl |
| Volumen: | 13.5% |
| Auszeichnungen: | 2008: - Platter's 4* - SAWi TOP 100 Grand Gold - |
| Preis: | Fr. 39.00 |
SHOP - CBCBF08 |