Amarula - Fruit Cream Liqueur 17 % - born to be wild!
Amarula Cream fängt das charakteristische Aroma der Frucht des legendären
Marula-Baumes in einemvollmundigen, sanften Sahnelikör ein. Unverwechselbar,
aufregend und raffiniert. Zu jeder Gelegenheit, zu jeder Zeit.
In den weiten, offenen Ebenen Afrikas wächst ein vom Menschen nicht
kultivierter Baum. Sein wissenschaftlicher Name ist "Sclerocarya
birrea", aber er ist besser bekannt als der Marula-Baum. Der Marula-Baum
wächst hauptsächlich in den warmen, frostfreien Regionen von
Subäquatorial-Afrika und bei minimalen Regenfällen bringt er
normalerweise eine reiche Ernte hervor. Bekannt als der Elefantenbaum
trägt die kleinen gelben wilden Früchte. Auch beliebt bei Elefanten,
Affen und der übrigen Tierwelt. Vielleicht haben Sie den Naturfilm
gesehen wo die Tiere die Früchte gefressen haben und dann betrunken
ins straucheln gekommen sind (Dies da die Früchte zu gären begonnen
haben, weil sich der Zucker in Alkohol umgewandelt hat).
Aus diesem mystischen Baum, dem Boden und der Sonne Afrikas entsteht
Amarula Cream. Wenn die reifen Früchte des Marula-Baums gesammelt
sind, werden die Kerne in einem Entsteiner entfernt und das Fleisch wird
aus der Schale herausgepresst. Das Marula-Fleisch wird dann unter Bedingungen,
die denen der Weinherstellung gleichen, gegoren. Nach der Gärung
wird der Marula-Wein in Kupfergefäßdestillatoren destilliert.
Der junge Likör reift dann in kleinen Eichenfässern für
ca. zwei Jahre und wird mit reinem Marula-Extrakt angereichert, der durch
ein spezielles Verfahren, das das einzigartige Aroma der Marula-Frucht
in einer konzentrierten Form einfängt, gewonnen wird.
Der letzte Schritt bei der Herstellung von Amarula Cream ist das Versetzen
des Likörs mit der besten frischen Sahne, bis eine glatte Konsistenz
entsteht. Das Verfahren des Versetzens mit Sahne entspricht dem höchsten
Standard und es entsteht ein Sahneerzeugnis, das vollständig stabil,
reichhaltig und weich ist.
Der wilde Baum ist nie von Menschenhand gezüchtet worden. Marula
ist ein natürliches Produkt das mit frischem Rahm wunderbar harmoniert.
Amarula Cream Liquör ist so exotisch und aufregend für ein immer
wiederkehrendes Erlebnis. Bereichern Sie Ihren Geschmack mit sanften Wohlgeruch
von diesem verblüffenden Produkt.
Am besten geniessen Sie Ihn auf Eis oder für jene welche es mögen
mit einem Schuss Brandy, Cognac oder mehr Rezepte auf www.amarula.co.za.
Amarula sollte kühl gelagert und genossen werden (am besten auf Eis)!
Seit September 1989, wird Amarula Cream Liquor produziert und ist
in ungefähr 150 Ländern vertreten und nach wie vor
ein Geheimtipp! Etliche Stimmen sagen, dass der Amarula wie
Baileys schmeckt ... nur viel besser!
|