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Insider-Tipps
Weintour and Restaurants in den Weingebieten und in Kapstadt
von Andy Zimmermann, Cape Town
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Tja, mit den Insider-Tipps betreffend Wein und Essen habe ich eine recht gute Liste mit vielen persönlichen Tipps angehängt.
Bei den Übernachtungen gibt es eine ganze Reihe von Auflistungen im John Platter, dem Südafrikanischen Weinführer (kann
man in Kapstadt für 140 Rand kaufen. Man findet ihn dort sozusagen überall in Papeterien, Buchläden, Weinhandlungen,
CNA u.s.w.). Der Weinführer ist zeitweise auch bei uns in der Schweiz erhältlich - bestellen Sie ihn unter
Reise und Bücher für Fr. 35.-.
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Ich habe hier ein paar meiner Favoriten angegeben, muss aber eingestehen, dass ich in nur wenigen dieser Guesthouses selbst übernachtet habe - es sind meist
meine Eindrücke von Aufenthalten während Lunches oder Empfehlungen von Dritten, die mich dazu bewegt haben diese Übernachtungsmöglichkeiten hervorzuheben.
Es hat auch auf unserer Website unter Links noch viele Informationen zum Aufenthalt in Südafrika. Da am besten mal noch reinschauen.
Dann habe ich auch noch ein paar Tipps zu Besuchen von Wineries und Restaurants in Cape Town und den Winelands angehängt.
Bei der Liste der von uns aus hervorzuhebenden Übernachtungsmöglichkeiten in den Winelands (man beachte, die Preise sind ungefähre Angaben - bitte
jeweils beim Buchen überprüfen) wäre es nett, wenn bei Buchungen Andy von Kapweine als Referenz angegeben würde, damit die Leute sehen, dass wir
die Empfehlung abgegeben haben.
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Inhaltsverzeichnis:
Hier geht's zu unserem Premium Wein-Reise Angebot.
Weintour - Trip in die Winelands
Von Kapstadt aus einen Winelands trip machen ... kein Problem.. da fährt man nur gerade mal so 30 bis 45 Minuten bis nach Stellenbosch... und wenn man schon
in der Weinregion ist... dann um so besser. Schauen Sie sich hierzu den Wegbeschrieb / Karten am Ende des Dokumentes an.
Die Weingüter, die wir für Ihren Besuch vorschlagen wären ein Gemisch aus Top Boutiquekellereien, private Kleinproduzenten, alteingesessene und historische
Weingüter, richtige Farmbetriebe ohne Glamour, moderne neuzeitige Weinproduzenten der jüngeren Generation. Schauen Sie sich unseren Vorschlag an und stellen
Sie sich Ihren persönlichen Weintag zusammen.
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Routenvorschlag: (siehe Karten am Ende des Dokumentes)
ca. 9.00 Veenwouden
ca. 10.30 Laibach
ca. 12.00 Bellevue-Morkel, Fort Simon und/oder
De Toren Boutique Topend
ca. 13.30 Lunch 96 winery road oder Terroir (auf Kleine Zalze) (Richtung Vergelegen) oder auf Vergelegen im Lady Phillips
ca. 15.30 Vergelegen
ca. 17.30 De Trafford (falls David Zeit hat) oder De Toren
Franschhoek: Sicherlich lohnt sich ein separater Abstecher gar mit einer Übernachtung
in Franschhoek. Da neben den vielen Top Restaurants unbedingt das Top-Weingut Boekenhoutskloof
besuchen.
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Angaben zu den Farmen:
(Verlangen Sie auf der Farm die KapWeine Farmpreisliste mit Vorzugspreisen für Schweizer Besucher mit Auslieferung der Weine in der Schweiz)
- Laibach in Stellenbosch www.laibach.co.za
- (Karten Stellenbosch Seite 1)
Tel. 021 8844511 (aus der Schweiz ++27 21 8844511), e-mail: info@laibach.co.za
Tolle Range von weissen und roten Weinen - mit Pinotage Star - modern und immer offen für Besucher.
- Vergelegen in Stellenbosch/ Somerset West www.vergelegen.co.za
- (Karten Stellenbosch Seite 5)
Tel. 021 847 1334, e-mail: winetasting@vergelegen.co.za
Historische, grosse Farm mit allem drum und dran. Tolle Weine. Hat zwei Restaurants auf der Farm für Imbiss oder schönes
Mittagessen. Hier kann man Kellertour reservieren (Tel. , falls man den Keller sehen will (Zeiten: 10.30 / 11.30 / 15.00). Ansonsten
gibt's die Weine beim Tasting center den ganzen Tag zum Degustieren... aber auch die Gärten und das Museum sind toll. Achtung:
nach 16.00 Uhr keinen Zugang mehr. Eintritt 10 Rand (wird für die Instandstellung der Gärten etc. verwendet).
- Veenwouden in Paarl www.wine.co.za
- (Karte Paarl)
Tel. 021 872 6806, e-mail: manager@veenwouden.com und veenwouden@intekom.co.za
Dann ist da noch der Spitzenreiter Veenwouden, Paarl - Topweine - unbedingt anmelden per Telefon oder e-mail - Ist ein Familienbetrieb
und Private Cellar - Seit man ein Tastingroom eingerichtet hat sind Besucher herzlich willkommen - trotzdem anmelden.
Und für ein bisschen mehr Farmstyle hätten wir da Fort Simon und Bellevue-Morkel:
Beide liegen in der Bottelary Rd. bei Stellenbosch. Tolle fruchtbetonte Weine ... gutes Preis-Genussverhältnis vom Einstiegswein
bis zum Topwein alles vorhanden.
- Fort Simon in Stellenbosch www.fortsimon.com
Super reinsortige Weine mit Terroir Awards (Shiraz und Chenin Blanc als beste Weine in Stellenbosch ausgezeichnet).
- Bellevue-Morkel in Stellenbosch - www.bellevue.co.za
Super Assemblage Weine. Viele schöne Cuvées – Top Pinotages vom ältesten Pinotage Rebberg der Welt. Dazu auch
die Fair Trade Sizanani Weine, welche zusammen mit den Arbeitern gekeltert und verkauft werden – Sizanani = Miteinander.
Auch interessant aber nach Vereinbarung - bitte zuerst mal auf der Website checken:
- De Trafford in Stellenbosch www.detrafford.co.za - (Karten
Stellenbosch Seite 2 + 5)
Tel. 021 880 1611, e-mail: info@detrafford.co.za
Boutique Winery mit Topqualitäten (jeweils 5 Weine beim WineSpectator mit 90 und mehr Punkten) --- Hat jeweils Freitag seinen Besuchertag. Sonst versuchen
einen Termin zu vereinbaren. Man fährt ca. 15 Minuten über Schotterstrassen zum hoch am Helderberg gelegenen Weingut.
- De Toren in Stellenbosch www.de-toren.co.za - (Karten Stellenbosch
Seite 3)
Tel. 021 881 3119, e-mail: emil@de-toren.com oder info@de-toren.com
Top Bordeaux-Style Spezialist. Nur zwei Weine die es aber in sich haben. Telefonisch einen Termin vereinbaren.
Es gibt da noch viele interessante Weingüter innerhalb und ausserhalb unseres Sortiments die man besuchen kann. Nehmen Sie für weitere Tipps einfach mit
mir Kontakt auf. andy@kapweine.ch
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Restaurant-Tipps Winelands
Zu den Restaurants... eine Vorausbuchung ist immer empfehlenswert... damit man sicher einen Platz bekommt (speziell in der Hochsaison ein paar Tage oder gar Wochen
im voraus buchen.. absagen kann man ja immer wieder).
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| Feine Restaurants in Paarl:
- Pontac 021 872 0445
- Oude Werf 021 872 1002
- Bosman's im Relais Chateaux Hotel Grand Roche) 021 863 2727
- Rhebokskloof 021 869 8606
Wellington:
- Seasons bei Diemersfontein 021 864 5060
Stellenbosch.... da wären die folgenden Restaurants empfehlenswert:
- 96 Winery Road (021) 842 2020
- Terroir – auf dem Weingut Kleine Zalze – (021) 880 8167
- Tokara (021) 808 5959
- Lady Philips (auf Weingut Vergelegen) (021) 847 1326
Sommerset West (Nähe Stellenbosch bei Gordons Bay / Strand)
- Lady Philips (auf Weingut Vergelegen) (021) 847 1326
- Steffanie's Place Tel: (021) 852-7584 - 113 Irene Avenue
Franschhoek... da wären die folgenden Restaurants empfehlenswert:
- Reuben’s (021) 876 3772
- La Petite Ferme (021) 876 30 16 oder 18
- Grande Provence (021) 876 8600
- Bred&Wine (Môreson Farm) (021) 876 3692
- Le Quartier Francais (021) 876-2151
- Monneaux (021) 876-3386
Constantia ... Winelands aber das kann man auch von Kapstadt aus machen ... vorzugsweise zum Lunch:
- Constantia Uitzicht (021) 794 4480
- Catharina’s auf Steenberg (021) 713 2222
- Parks (021) 797 8202 - auch für abends
- The Greenhouse und The Cape Malay Restaurants auf “The Cellars Hohenhort” (lunch und dinner) (021) 794 2137
- Buitenverwachting (021) 794 3522
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Accommodation - Unterkunft Winelands
Stellenbosch
De Trafford Wines - Rand 1200 - 1500 Cottage Tel. 021 880 1611, e-mail: info@detrafford.co.za
Mont Destin Wine Farm - schönes winefarm living - Rand 690 B&B
Tel. 021 875 5040, e-mail: info@montdestin.co.za
Eikendal Lodge - auf der Eikendal Wine farm - ca. 1000 bis 1300 B&B Tel. 021 855 3617, e-mail: eiklodge@netactive.co.za
= Weinfarm feeling
Dankbaaarheid Appartments - Selfcatering (Selbstversorger) - In der Nähe von Eikendal lodge - Tel.
021 855 3051 oder 082 850 1512, e-mail: dankbaar@adept.co.za = Selbstversorger
Devon Valley Hotel - in einem Tal in Stellenbosch - ruhige Lage - super Aussicht - old country style
- gemütlich, ca. 650 Rand B&B - Tel. 021 865 2120, e-mail: info@devonvalleyhotel.com
- mit tollem Restaurant The Vineleafe vor allem zum lunch schön = gemütliche Country Atmosphäre
Hazelwood House - ruhig gelegen - gemütlich und preiswert - (persönliche Empfehlung von Freunden)
- from Rand 590 B&B per room. tel. 021 886 5307, e-mail: info@hazelwood.co.za
= gemütlich, freundlich und preiswert
L'Avenir Winefarm - winfarm living – neu unter Leitung von Michel Laroche dem Burgunderhaus - B&B - tel. 021 889 5001,
e-mail: info@lavenir.co.za
Paarl
Grand Roche - Relais Châteaux - Top end - 5* - Tel. 021 863 2727, e-mail: reserve@grandroche.co.za
- = Top end wine land living - mit dem Top Bosmans Restaurant.
Franschhoek
La Petite Ferme - schön am Berg gelegen - ruhig mit tollem Restaurant - Rand 550 pro Person sharing - tel. 021 876 3016, e-mail: lapetite@ifarica.com
= country style - winefarm living
Constantia
Steenberg Hotel - 5* mit golfcourse und auf Weinfarm - historisch - tolles Restaurant - alles in einem
superb - Rand 2350 per room B&B - Tel. 021 713 2222, e-mail:reservations@steenberghotel.com = golf - wine
- historisch
Uitzicht Country Hotel - auf Weinfarm - super Restaurant - historisch rand 2800 per room B&B tel. 021
794 6500, e-mail: reservation@uitsig.co.za = wineland living in country style - historisch.
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Essen in Kapstadt
Es handelt sich hier um meine Empfehlungen - bitte hier auch die Constantia Restaurants einbeziehen ... es lohnt sich - weitere Infos zu fast allen Restaurants findet
man unter www.eat-out.co.za (mit genauer Adresse und Beschrieb und Öffnungszeiten - dazu noch viel mehr
Restaurants):
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- Beluga, Green Point 021 418 2948 oder 9
- Five Flies, City 021 424 4442
- Ginja, City 021 426 2368
- Summerville, Camps Bay - nur für Drinks, 021 438 3174
- Blues, Camps Bay 021 438 2040
- Paranga, Camps Bay 021 438 0404
- Savoy Cabbage, City 021 424 2626
- Onewaterfront (Cape Grace Hotel) 021 410 7080
- Belthazar – Waterfront – 021 421 3753
- Aubergine, Oranjezicht 021 465 4909
- Limoncello, Gardens - gut italienisch: Tel. 021 461 5100, e-mail: wapa@intekom.co.za
- Wangthai, Green Point - thailändisch 021 439-6164
- Theshowroom, Green Point 021 421 4682
- The Nose, Green Point 021 425 2200
- Leinster Hall, Gardens 021 424 1836
Cafe's - Drinks (auch lunch und small bites):
- Caprice, Camps Bay (an der Hauptstrasse), 021 438 8315
- Balducci (Waterfront und Kloofstreet), 021 421 6002/3
- Carlucci, Oranjezicht Town, 021 465 0795
- Cafe Paradiso, Kloofstreet, 021 423 8653
- Giovannie's, Sea Point, 021 434 6893
Hout Bay Empfehlungen:
- Asumas (japanisch - eines der besten in cape town), 021 790 5355
- The Warfside Grill - am Strand rechts beim Hafen - Seafood, 021 790 1100
- Comida (Italienisch / Asiatisch), 021 791 1166
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Einen Einblick in unser Schaffen am Kap bietet unsere Website - viel Spass beim Surfen ... am besten auf Südafrika-Info
und Links gehen - da hat es noch viele Tipps betreffend einem Aufenthalt in Cape Town.
Lassen Sie mich wissen, für was Sie sich entscheiden. Gerne können Sie mir nach Ihrer Reise einen Feedback geben oder mich gar mit neuen Ideen updaten.
So können wir auch Ihre Eindrücke in die Insider-Tipps einfliessen lassen.
Herzlicher Gruss
Andy Zimmermann
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